الكوليسترول هو نوع من المواد الشبيهة بالدهون في دمائنا. تحتاج أجسامنا إلى كمية صغيرة من الكوليسترول للعديد من العمليات البيولوجية المهمة.
عندما يكون لدينا الكثير من الكوليسترول ، تترك هذه المادة الدهنية الشبيهة بالشمع رواسب في الشرايين. بمرور الوقت ، تصبح شراييننا أصغر وأكثر تيبسًا ببطء ، مما يسمح بتدفق كمية أقل من الدم.
بمرور الوقت ، إذا توقف تدفق الدم بشكل كافٍ ، فقد تعاني من ألم في الصدر. تحدث النوبة القلبية عندما يتوقف تدفق الدم إلى جزء من القلب تمامًا. أمراض القلب هي السبب الرئيسي لوفاة الأمريكيين. في كل عام ، يصاب أكثر من مليون أمريكي بنوبة قلبية ، ويموت أكثر من 500000. يمكن للكوليسترول أيضًا أن يسد الشرايين المؤدية إلى أدمغتنا ، مما يؤدي إلى الإصابة بسكتة دماغية.
ما هو الكولسترول الجيد والسيئ؟
يُنقل الكوليسترول في الدم ويرتبط بالبروتينات. يُطلق على مزيج الكوليسترول والبروتين معًا اسم البروتين الدهني ("ليبو" هي الكلمة اليونانية للدهون). تأتي البروتينات الدهنية في خمسة إصدارات مختلفة ، ولكن عادة ما يتم ذكر نوعين فقط. هؤلاء هم:
● الكوليسترول السيئ
البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) - الكوليسترول الضار هو النوع الخطير من الكوليسترول. ينقل جزيئات الكوليسترول في جميع أنحاء الجسم. إذا كان هناك الكثير من الكوليسترول في الدورة الدموية ، فإن الترسبات الدهنية تتراكم في الشرايين (تصلب الشرايين) ، مما يؤدي إلى النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
● كوليسترول جيد
البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) - HDL هو النوع الجيد من الكوليسترول. تلتقط جزيئات HDL الكوليسترول الإضافي وتنقله مرة أخرى إلى الكبد ، حيث يمكن إزالته من الدم والتخلص منه من الجسم.
يتم تحديد مستويات الكوليسترول من خلال مزيج من نمط الحياة والعوامل الوراثية. بسبب الجينات ، تنتج بعض الأجسام المزيد من الكوليسترول ، أو تجد صعوبة في إزالة الكوليسترول من الدم. ومع ذلك ، بالنسبة لمعظم الناس ، يمكن أن يؤدي تغيير نظامك الغذائي وممارسة الرياضة إلى خفض أعدادك بأمان.
أرقام الكوليسترول الخاصة بك
لتقييم مستوى الكوليسترول لديك ، ينظر الأطباء إلى 3 أرقام:
° الكولسترول الكلي
° كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (النوع السيئ من الكوليسترول)
° كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (النوع الجيد من الكوليسترول)
لاحظ أنه في الولايات المتحدة ، تُعطى أرقام الكوليسترول كمليغرام / ديسيلتر ، بينما في كندا ومعظم أوروبا ، يتم تسجيلها على أنها مليمول / لتر.
نطاقات الكوليسترول الواردة أدناه هي إرشادات عامة فقط. الأشخاص من خلفيات عرقية مختلفة لديهم عوامل مختلفة لخطر الإصابة بأمراض القلب ، ومن المهم مناقشة المخاطر المحددة مع طبيبك.
° الكولسترول الكلي
من الناحية المثالية ، يجب أن يكون إجمالي الكوليسترول لديك أقل من 200 ملجم / ديسيلتر (5.18 مليمول / لتر). أي شيء يزيد عن 240 ملجم / ديسيلتر (6.216 مليمول / لتر) يعتبر مرتفعًا ، مع اعتبار الأرقام الواقعة بين ارتفاع الحد.
° كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة
يختلف النطاق المثالي لكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، اعتمادًا على ما إذا كنت تعاني بالفعل من أمراض القلب. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب ، استهدف 70 ملجم / ديسيلتر (1.8 ملي مول / لتر) أو أقل ، بينما يجب أن يستهدف الأشخاص الذين لا يعانون من أمراض القلب أقل من 100 مجم / ديسيلتر (2.6 ملي مول / لتر).
إذا كنت تعاني من أمراض القلب ، فإن 130-159 ملجم / ديسيلتر (3.4-4.1 مليمول / لتر) تعتبر مرتفعة ، في حين أنها مرتفعة الحدودية إذا لم تكن مصابًا بأمراض القلب. أي شيء يزيد عن 160 ملجم / ديسيلتر (4.1-4.9 مليمول / لتر) يعتبر خطرًا مرتفعًا أو عاليًا جدًا ، اعتمادًا على عوامل الخطر الأخرى لديك.
° كوليسترول HDL
بالنسبة للرجال ، فإن أقل من 40 ملجم / ديسيلتر (1.0 مليمول / لتر) يعرضك للخطر ؛ 60 مجم / ديسيلتر (1.6 ملي مول / لتر) أو أكثر من المستحسن. بالنسبة للنساء ، يعرضك أقل من 50 ملجم / ديسيلتر (1.3 مليمول / لتر) للخطر ؛ 60 ملجم / ديسيلتر (1.6 مليمول / لتر) أو أعلى من المستحسن.
تحسين أرقامك
لحسن الحظ ، فإن نفس التغييرات في نمط الحياة التي تخفض الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة تميل أيضًا إلى زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة. إذا كنت قلقًا بشأن مستويات الكوليسترول لديك ، فحد من كمية الدهون المشبعة التي تتناولها وتخلص من الدهون المتحولة . ركز على تناول الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون. تحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي يمكن أن تعزز صحة القلب ، ويجب تناولها مرتين في الأسبوع. تساعد التمارين المنتظمة أيضًا في الحفاظ على الكوليسترول تحت السيطرة ، لذا حاول أن تكون نشطًا لمدة 30 دقيقة في اليوم.
يجب أن يتم فحص أرقام الكوليسترول لدى البالغين من خلال فحص دم بسيط كل أربع إلى ست سنوات ، أو بشكل متكرر أكثر إذا كان لديك العديد من عوامل الخطر.
في حين أننا لا نستطيع السيطرة على جيناتنا أو سننا ، فإن معظم عوامل الخطر للكوليسترول السيئ تقع ضمن سيطرتنا.
يُنقل الكوليسترول في الدم ويرتبط بالبروتينات. يُطلق على مزيج الكوليسترول والبروتين معًا اسم البروتين الدهني ("ليبو" هي الكلمة اليونانية للدهون). تأتي البروتينات الدهنية في خمسة إصدارات مختلفة ، ولكن عادة ما يتم ذكر نوعين فقط. هؤلاء هم:
● الكوليسترول السيئ
البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) - الكوليسترول الضار هو النوع الخطير من الكوليسترول. ينقل جزيئات الكوليسترول في جميع أنحاء الجسم. إذا كان هناك الكثير من الكوليسترول في الدورة الدموية ، فإن الترسبات الدهنية تتراكم في الشرايين (تصلب الشرايين) ، مما يؤدي إلى النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
● كوليسترول جيد
البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) - HDL هو النوع الجيد من الكوليسترول. تلتقط جزيئات HDL الكوليسترول الإضافي وتنقله مرة أخرى إلى الكبد ، حيث يمكن إزالته من الدم والتخلص منه من الجسم.
يتم تحديد مستويات الكوليسترول من خلال مزيج من نمط الحياة والعوامل الوراثية. بسبب الجينات ، تنتج بعض الأجسام المزيد من الكوليسترول ، أو تجد صعوبة في إزالة الكوليسترول من الدم. ومع ذلك ، بالنسبة لمعظم الناس ، يمكن أن يؤدي تغيير نظامك الغذائي وممارسة الرياضة إلى خفض أعدادك بأمان.
أرقام الكوليسترول الخاصة بك
لتقييم مستوى الكوليسترول لديك ، ينظر الأطباء إلى 3 أرقام:
° الكولسترول الكلي
° كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (النوع السيئ من الكوليسترول)
° كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (النوع الجيد من الكوليسترول)
لاحظ أنه في الولايات المتحدة ، تُعطى أرقام الكوليسترول كمليغرام / ديسيلتر ، بينما في كندا ومعظم أوروبا ، يتم تسجيلها على أنها مليمول / لتر.
نطاقات الكوليسترول الواردة أدناه هي إرشادات عامة فقط. الأشخاص من خلفيات عرقية مختلفة لديهم عوامل مختلفة لخطر الإصابة بأمراض القلب ، ومن المهم مناقشة المخاطر المحددة مع طبيبك.
° الكولسترول الكلي
من الناحية المثالية ، يجب أن يكون إجمالي الكوليسترول لديك أقل من 200 ملجم / ديسيلتر (5.18 مليمول / لتر). أي شيء يزيد عن 240 ملجم / ديسيلتر (6.216 مليمول / لتر) يعتبر مرتفعًا ، مع اعتبار الأرقام الواقعة بين ارتفاع الحد.
° كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة
يختلف النطاق المثالي لكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، اعتمادًا على ما إذا كنت تعاني بالفعل من أمراض القلب. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب ، استهدف 70 ملجم / ديسيلتر (1.8 ملي مول / لتر) أو أقل ، بينما يجب أن يستهدف الأشخاص الذين لا يعانون من أمراض القلب أقل من 100 مجم / ديسيلتر (2.6 ملي مول / لتر).
إذا كنت تعاني من أمراض القلب ، فإن 130-159 ملجم / ديسيلتر (3.4-4.1 مليمول / لتر) تعتبر مرتفعة ، في حين أنها مرتفعة الحدودية إذا لم تكن مصابًا بأمراض القلب. أي شيء يزيد عن 160 ملجم / ديسيلتر (4.1-4.9 مليمول / لتر) يعتبر خطرًا مرتفعًا أو عاليًا جدًا ، اعتمادًا على عوامل الخطر الأخرى لديك.
° كوليسترول HDL
بالنسبة للرجال ، فإن أقل من 40 ملجم / ديسيلتر (1.0 مليمول / لتر) يعرضك للخطر ؛ 60 مجم / ديسيلتر (1.6 ملي مول / لتر) أو أكثر من المستحسن. بالنسبة للنساء ، يعرضك أقل من 50 ملجم / ديسيلتر (1.3 مليمول / لتر) للخطر ؛ 60 ملجم / ديسيلتر (1.6 مليمول / لتر) أو أعلى من المستحسن.
تحسين أرقامك
لحسن الحظ ، فإن نفس التغييرات في نمط الحياة التي تخفض الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة تميل أيضًا إلى زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة. إذا كنت قلقًا بشأن مستويات الكوليسترول لديك ، فحد من كمية الدهون المشبعة التي تتناولها وتخلص من الدهون المتحولة . ركز على تناول الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون. تحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي يمكن أن تعزز صحة القلب ، ويجب تناولها مرتين في الأسبوع. تساعد التمارين المنتظمة أيضًا في الحفاظ على الكوليسترول تحت السيطرة ، لذا حاول أن تكون نشطًا لمدة 30 دقيقة في اليوم.
يجب أن يتم فحص أرقام الكوليسترول لدى البالغين من خلال فحص دم بسيط كل أربع إلى ست سنوات ، أو بشكل متكرر أكثر إذا كان لديك العديد من عوامل الخطر.
في حين أننا لا نستطيع السيطرة على جيناتنا أو سننا ، فإن معظم عوامل الخطر للكوليسترول السيئ تقع ضمن سيطرتنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق