كن حذرًا من أي نظام غذائي يقول إنه خال تمامًا من السكر. يوجد السكر بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات. وهو حقًا ليس فظيعًا بالنسبة لك - في الواقع ، يعتبر بعض السكر ضروريًا في نظامك الغذائي.ما تحتاج إلى التخلص منه هو السكريات المضافة التي ستجدها في العديد من الأطعمة المصنعة اليوم. يتضمن ذلك السكر الذي تجده في المشروبات الغازية والبسكويت والكعك والفطائر والشوكولاتة ومشروبات الفاكهة والحلويات.
لماذا تستبعد السكر من نظامك الغذائي؟
السكر يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض، مثل مرض السكري من النوع 2 و ارتفاع الكوليسترول في الدم . لذلك من المهم بالتأكيد مشاهدة ما تأكله عندما يتعلق الأمر بالسكر.
إن استبدال السكر ببدائل السكر ليس بالضرورة أكثر صحة بالنسبة لك أيضًا. لا يزال استخدام المحليات الصناعية يسبب مرض السكري وارتفاع الكوليسترول.
يمكن أن يساعد السكر في جعل بعض الأطعمة الصحية أكثر قبولا ، مما يجعله أكثر تنوعًا ونظامًا غذائيًا صحيًا للناس. نحن كبشر نميل إلى أن يكون لدينا القليل من الأسنان الحلوة ويجب ألا نتجاهل هذه الرغبة الشديدة .يعتقد بعض الخبراء أن السكر هو الوقود المفضل للجسم وبالتالي من المهم تناوله باعتدال. توصي جمعية القلب الأمريكية بألا تستهلك النساء أكثر من 100 سعر حراري (6 ملاعق صغيرة) من السكر يوميًا ، ولا يتناول الرجال أكثر من 150 سعرًا حراريًا (9 ملاعق صغيرة) من السكر يوميًا.
السكر يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض، مثل مرض السكري من النوع 2 و ارتفاع الكوليسترول في الدم . لذلك من المهم بالتأكيد مشاهدة ما تأكله عندما يتعلق الأمر بالسكر.
إن استبدال السكر ببدائل السكر ليس بالضرورة أكثر صحة بالنسبة لك أيضًا. لا يزال استخدام المحليات الصناعية يسبب مرض السكري وارتفاع الكوليسترول.
يمكن أن يساعد السكر في جعل بعض الأطعمة الصحية أكثر قبولا ، مما يجعله أكثر تنوعًا ونظامًا غذائيًا صحيًا للناس. نحن كبشر نميل إلى أن يكون لدينا القليل من الأسنان الحلوة ويجب ألا نتجاهل هذه الرغبة الشديدة .يعتقد بعض الخبراء أن السكر هو الوقود المفضل للجسم وبالتالي من المهم تناوله باعتدال. توصي جمعية القلب الأمريكية بألا تستهلك النساء أكثر من 100 سعر حراري (6 ملاعق صغيرة) من السكر يوميًا ، ولا يتناول الرجال أكثر من 150 سعرًا حراريًا (9 ملاعق صغيرة) من السكر يوميًا.
كيفية التخلص من السكر من نظامك الغذائي
° قلل من كمية السكر التي تضيفها إلى المشروبات مثل القهوة والشاي والفطائر والحبوب.
° اشرب مشروبات منخفضة السعرات الحرارية أو مشروبات خالية من السكر بدلًا من المشروبات المحلاة بالسكر.
° قارن ملصقات الطعام. ابحث عن الأطعمة التي تحتوي على كمية أقل من السكر المضاف إليها. وتذكر أن السكر يأتي متخفيًا بأسماء مختلفة. لذا تأكد من قراءة الملصقات الخاصة بمصطلحات مثل العسل أو الدبس أو السكر المحول أو السكر البني أو السكر الخام أو محليات الذرة أو الشراب.
° عند خبز الكيك ، قلل السكر في الوصفة بمقدار الثلث. استبدل السكر بأشياء مثل صلصة التفاح.
° استخدم المستخلصات بدلاً من السكر أو التوابل مثل القرفة أو الزنجبيل.
° بدلًا من إضافة السكر إلى حبوب الإفطار ، ضعي الفاكهة عليها.
° تجنب الأطعمة الجاهزة والمعبأة. قد يتطلب اختيار الإصدارات الجديدة مزيدًا من وقت التحضير ، ولكن من المرجح أيضًا أن تحتوي على كمية أقل من السكر المضاف إليها ، وستعرف بالضبط ما الذي تضعه في شيء بهذه الطريقة.
فكر فيما تأكله
خذ وقتًا لإلقاء نظرة جادة على الأطعمة التي تتناولها ومقدار السكر الموجود فيها. انظر كيف يمكنك تقليص ذلك وكيف يمكنك تغيير الأشياء لتقليل كمية السكر التي تتناولها . حدد لنفسك هدفًا بشأن كمية السكر التي ترغب في تناولها. ابحث عن توصيات AHAs ، ولكن اعتمادًا على مقدار ما تبدأ به ، قد تضطر إلى العمل على ذلك للمساعدة في تخفيف ذوقك في هذه الطريقة الجديدة في تناول الطعام.
يوجد السكر بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، من الفواكه والخضروات إلى الحليب ومنتجات الألبان ، لذا فإن محاولة التخلص من السكر تمامًا من نظامك الغذائي ستكون أقرب إلى المستحيل. وجود لها في الاعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن و نمط حياة نشط هو الشيء الأكثر أهمية أن نتذكر.
° اشرب مشروبات منخفضة السعرات الحرارية أو مشروبات خالية من السكر بدلًا من المشروبات المحلاة بالسكر.
° قارن ملصقات الطعام. ابحث عن الأطعمة التي تحتوي على كمية أقل من السكر المضاف إليها. وتذكر أن السكر يأتي متخفيًا بأسماء مختلفة. لذا تأكد من قراءة الملصقات الخاصة بمصطلحات مثل العسل أو الدبس أو السكر المحول أو السكر البني أو السكر الخام أو محليات الذرة أو الشراب.
° عند خبز الكيك ، قلل السكر في الوصفة بمقدار الثلث. استبدل السكر بأشياء مثل صلصة التفاح.
° استخدم المستخلصات بدلاً من السكر أو التوابل مثل القرفة أو الزنجبيل.
° بدلًا من إضافة السكر إلى حبوب الإفطار ، ضعي الفاكهة عليها.
° تجنب الأطعمة الجاهزة والمعبأة. قد يتطلب اختيار الإصدارات الجديدة مزيدًا من وقت التحضير ، ولكن من المرجح أيضًا أن تحتوي على كمية أقل من السكر المضاف إليها ، وستعرف بالضبط ما الذي تضعه في شيء بهذه الطريقة.
فكر فيما تأكله
خذ وقتًا لإلقاء نظرة جادة على الأطعمة التي تتناولها ومقدار السكر الموجود فيها. انظر كيف يمكنك تقليص ذلك وكيف يمكنك تغيير الأشياء لتقليل كمية السكر التي تتناولها . حدد لنفسك هدفًا بشأن كمية السكر التي ترغب في تناولها. ابحث عن توصيات AHAs ، ولكن اعتمادًا على مقدار ما تبدأ به ، قد تضطر إلى العمل على ذلك للمساعدة في تخفيف ذوقك في هذه الطريقة الجديدة في تناول الطعام.
يوجد السكر بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، من الفواكه والخضروات إلى الحليب ومنتجات الألبان ، لذا فإن محاولة التخلص من السكر تمامًا من نظامك الغذائي ستكون أقرب إلى المستحيل. وجود لها في الاعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن و نمط حياة نشط هو الشيء الأكثر أهمية أن نتذكر.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق