ما هو الاوريجانو؟
الأوريجانو أو الاوريغانو Oregano هو نبات له عدة أسماء عربية مثل المردقوش البري وحبق الشيوخ والمرو وخرنباش ، وهو يشبه الزعتر البري ، ويتميز هذا النبات بكونه نبات عطري به العديد من المواد شديدة الفعالية مثل المواد المطهرة والمضادة للتشنج والمضادة للسموم والمسكنة للألم والمهدئة والملينة ، ويبدو نبات الأوريجانو بساق متفرعة على شكل زوايا والتي يبدو لونها ضارب للحمرة ، وينمو هذا النبات بقوة في الأرض الجافة التي تتعرض للشمس ويكثر بها الحصى ، ومن الممكن أن يتواجد عند السواحل والجبال ، وينتشر هذا النبات في فرنسا وايطاليا ودول البحر المتوسط.
الفرق بين oregano والزعتر
يختلف نبات الأوريجانو عن الزعتر ، وعلى الرغم من أنه يُعرف باسم الزعتر البري ؛ إلا أنه يختلف عن الزعتر العادي الذي يتميز بعطره الدافئ اللاذع ، وينتمي إلى جنس الغدة الزعترية ، وينتمي الأوريجانو إلى جنس النعناع وعائلة البهارات ، ويتم استخدام زيوته في الطب الشعبي ونكهة الطعام ، ومن الاختلافات المعروفة بين الأوريجانو والزعتر :
الأوريجانو هو عبارة عن زعتر بري
ويميل لونه إلى الصفار عن ذلك الزعتر العادي ، ويُزرع هذا النوع من النباتات في فرنسا وإيطاليا والمناطق التي تطل على البحر المتوسط ، ولا يتوفر هذا النبات في الدول العربية كنبات طازج ؛ حيث أنه يوجد مجفف أو معلب ، وذلك لأنه يُستورد من الخارج لعدم زراعته في الدول العربية ، ويحتوي على مواد شديدة الفعالية تعمل كمضادات للتشنجات والسموم ، وبه العديد من الفوائد الصحية
الزعتر هو عبارة عن نبات ينمو في المملكة المتحدة وأيرلاندا ، وينتشر في بلاد الشام وفلسطين ومصر ، ويمكن استخدامه كبهارات طعام نظرًا لرائحته الحادة ، وتبدو أوراقه صغيرة ورفيعة وذات شكل مدبب ، وهو نبات لونه أخضر ، ويُستخدم هذا النبات في علاج الكحة والمعدة عن طريق شربه بعد غليه ، ويمكن أن يتم شراء الزعتر والقيام بتقطيعه وتجفيفه ، كما أنه يوجد مجفف عند العطار ويشبه النعناع المجفف.
هل الاوريغانو هو الريحان
يختلف الأوريجانو عن نبات الريحان ، غير أنهما مشتركان كنوعين من النباتات العطرية المنتمية إلى عائلة النعناع ، ويحتوي الريحان أيضًا على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، ويتم إضافته إلى مختلف الوجبات لنكهته اللذيذة وفوائده التي تمد الجسم بالمعادن والفيتامينات ، ويُستخدم كذلك في تصنيع العطور ومنتجات العناية بالأسنان والمنظفات المنزلية ، وتُعتبر الهند هي الموطن الأصلي لنبات الريحان ، ويُعرف الريحان باسم العشبة الملكية وله العديد من الأنواع والأسماء المختلفة ، وتتكون شجيرة الريحان من اوراق كثيفة وأزهار ذات لون أبيض أو بنفسجي.
فوائد زيت اوريغانو
يُستخلص زيت الأوريغانو من نبات الأوريغانو ، ويمتلك هذا الزيت العديد من الخصائص العلاجية ، ومن أهم فوائده :
• يعمل كعلاج لالتهاب القولون وهو أحد أنواع التهابات الأمعاء.
• يساهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
• يحافظ على صحة الأمعاء ويقيها من العديد من المشاكل مثل الانتفاخ أو الإسهال.
• يساعد على نقص الوزن الزائد عن طريق إمكانية التقليل من الخلايا الدهنية بالجسم.
• يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية حيث يمكن أن يكون له تاثير مضاد للخلايا السرطانية.
• يعمل كعلاج للعديد من الامراض مثل تسوس الأسنان ونزلات البرد والجيوب الأنفية والتهاب الحلق والتهابات المسالك البولية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق