لماذا يجب كتابة أهدافك على الورق؟

تعد كتابة أهدافك خطوة مهمة في عملية تحديد الأهداف. يساعد القيام بذلك على توضيح أفكارك ورئيه خارطة طريق لرحلتك. 

أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يكتبون أهدافهم هم أكثر عرضة لتحقيقها مقارنة بأولئك الذين لديهم أهداف عقلية فقط. كما أن كتابة أهدافك تجعلها أكثر واقعية ، وتساعدك على تقسيمها إلى خطوات أصغر يمكن التحكم فيها. وجود سجل مكتوب من أهدافك كما يسمح لك لتتبع التقدم المحرز الخاص بك ونرى إلى أي مدى كنت قد وصلنا. أخيرا ، الهدف المكتوب هو تذكير قوي بما تعمل من أجله ويمكن أن يكون بمثابة مصدر للإلهام والتحفيز عندما تكون في أمس الحاجة إليه.

وضع الأهداف على الورق أمرًا مهمًا جدًا لأنه يساعد على تحديد الأهداف الرئيسية وتحقيقها بطريقة فعالة ومنظمة. وفيما يلي بعض الأسباب المهمة لتحديد ووضع الأهداف على الورق:

1- توضيح الأهداف:

عندما تقوم بوضع الأهداف على الورق، فإنها تصبح واضحة أكثر، ويمكن لك وللآخرين أن ترى بشكل أوضح ما الذي تريد تحقيقه. وهذا يساعد في توجيه الجهود والتركيز على الأهداف المحددة.

2- التحفيز: 

عندما تقوم بكتابة الأهداف، فإنها تصبح أكثر قابلية للتحقيق، ويمكن لك أن تشعر بالإنجاز عندما تحقق هذه الأهداف. وبالتالي، يمكن أن تكون الأهداف عامل تحفيزي قوي لتحقيق النجاح.

3- الإيجابية: 

يعمل وضع الأهداف على الورق على تشجيع الإيجابية، حيث أنه يركز على الأهداف التي تريد تحقيقها ويساعد في تجنب الشعور بالإحباط عند عدم تحقيق الأهداف.

4- التخطيط:

 عندما تضع الأهداف على الورق، يمكنك تحديد الخطوات اللازمة لتحقيق هذه الأهداف. وبالتالي، يمكن أن يعمل وضع الأهداف على الورق على توجيه الجهود وتحديد الخطوات اللازمة لتحقيق النجاح.

5- الاستعراض:

 يمكن لوضع الأهداف على الورق أن يساعد في مراجعة وتقييم الأهداف بانتظام وتحديثها إذا لزم الأمر. وبالتالي، يمكن أن يعمل وضع الأهداف على الورق على تحسين تحقيق النجاح على المد

الانضباط الذاتي أساس النجاح والتألق

الانضباط الذاتي هو أساس النجاح في جميع جوانب الحياة. سواء كان الأمر يتعلق بالوصول إلى الأهداف الشخصية أو إدارة الشؤون المالية أو تحسين العلاقات ، فإن الانضباط الذاتي هو عنصر حاسم للنجاح. الانضباط الذاتي يعني امتلاك القدرة على التحكم في أفكارك الداخليه وعواطفك وأفعالك ، حتى في مواجهة الإغراءات أو الانحرافات. من خلال تطوير الانضباط الذاتي ، يمكن للأفراد التغلب على التسويف وزيادة الإنتاجية وتحقيق النتائج المرجوة.

● تعريف الانضباط الذاتي

هو القدرة على التحكم في الدوافع والعواطف والرغبات والسلوك، وعلى رفض المتعة الفورية والإشباع الفوري لصالح الحصول على الرضا على المدى الطويل بغية تحقيق أهداف أعلى وأكثر فائدة.

امتلاك الانضباط الذاتي يعني أن تكون قادرًا على اتخاذ القرارات واتخاذ الإجراءات وتنفيذ خطة لعبتك بغض النظر عن العقبات أو الانزعاج أو الصعوبات التي قد تأتي في طريقك.

بالتأكيد، لا يعني الانضباط أن تعيش أسلوب حياة مختصرة أو مقيدة، ولا يعني أيضًا التخلي عن كل ما تستمتع به، أو التخلي عن المرح والاسترخاء، هذا يعني تعلم كيفية تركيز عقلك وطاقاتك على أهدافك والمثابرة حتى تحقيقها، وهذا يعني أيضًا تنمية عقلية تتحكم فيها بخياراتك المتعمدة وليس عواطفك أو عاداتك السيئة أو نفوذ الآخرين، كما يسمح لك الانضباط الذاتي بالوصول إلى أهدافك في إطار زمني معقول والعيش حياة أكثر تنظيمًا ومرضية.

● كيفية تطوير الانضباط الذاتي

• ابدأ بالخطوات الصغيرة

لا يحدث التغيير بين عشية وضحاها، تمامًا كما يستغرق بناء العضلات وقتًا، فإن تطوير الانضباط الذاتي يستغرق بعض الوقت أيضًا، كلما قمت بتدريبه وبنائه، كلما أصبحت أقوى، في التمرين، إذا حاولت أن تفعل الكثير في وقت واحد، فقد تصيب نفسك وتعاني من انتكاسة، وبالمثل، أثناء بناء الانضباط الذاتي؛ لذا، ابدأ باتخاذ القرار للمضي قدمًا ومعرفة ما يلزم للوصول إليه.

• تعرف على ما يحفزك وما هي المحفزات السيئة لديك

يمكنك البدء بالتعرف على نفسك. في بعض الأحيان يكون من الصعب جدًّا مقاومة الرغبة والشهوة؛ لذا، تعرف على المناطق التي تكون فيها مقاومتك منخفضة وكيفية تجنب تلك المواقف، إذا كنت تعلم أنه لا يمكنك مقاومة الكعك أو البطاطس المقلية أو غيرها من الإغراءات ابتعد عنها، لا تجعلهم موجودين لإغرائك في لحظات الضعف، إذا كنت تعلم أيضًا أن الضغط على نفسك لا يناسبك، فقم بإعداد نفسك في بيئة تشجع على بناء الانضباط الذاتي بدلًا من البيئة التي تخربه، إزالة الإغراءات وإحاطة نفسك بعناصر مهدئة ومشجعة مثل التحفيز وما تريد تحقيقه.

تعلم أيضًا ما الذي يحفزك ويدفعك، يمكن لقوة الإرادة الخاصة بك أن ترتفع وتنخفض مع مستويات الطاقة الخاصة بك، لذا قم بتشغيل الموسيقى النشطة لرفعك، والتحرك، والضحك، درب نفسك على الاستمتاع بما تفعله من خلال تنشيطك، سيؤدي ذلك إلى تسهيل تنفيذ السلوكيات المرغوبة والملائمة في روتينك، وهو ما يعنيه الانضباط الذاتي.

• اجعل بعض السلوكيات روتينًا

بمجرد أن تقرر ما هو مهم بالنسبة لك والأهداف التي تسعى إلى تحقيقها، قم بإنشاء روتين يومي يساعدك على تحقيقها، على سبيل المثال، إذا كنت ترغب في تناول الطعام الصحي أو فقدان الوزن؛ قرر تناول عدة حصص من الفاكهة والخضروات كل يوم وممارسة الرياضة لمدة نصف ساعة على الأقل، اجعلها جزءًا من روتينك اليومي وجزءًا من بناء الانضباط الذاتي، وبالمثل، تخلص من بعض عاداتك السيئة التي تهزم نفسك مهما كانت.

• تدرب على إنكار الذات

تعلم أن ترفض بعض مشاعرك ودوافعك، درب نفسك على فعل ما تعلم أنه صحيح، حتى إذا كنت لا ترغب في فعل ذلك، قيّد أوقات مشاهدة التلفاز، قاوم الرغبة في الصراخ على الشخص الذي أغضبك، توقف وفكر قبل أن تتصرف، فكر في العواقب، فعندما تمارس ضبط النفس يساعدك على تطوير عادة إبقاء الأشياء الأخرى تحت السيطرة.

• الانخراط في الرياضة أو أنشطة أخرى

إن الرياضة وسيلة ممتازة لتعزيز الانضباط الذاتي، إنهم يدربونك على تحديد الأهداف، وتركيز طاقاتك العقلية والرياضية، وليصبحوا بدنيين جسديًّا، ويتوافقوا جيدًا مع الآخرين، كما أن الرياضة توفر المشاركة لتتعلم العمل الجاد والسعي لبذل قصارى جهدك، والتي بدورها تعلمك دمج العمليات الفكرية والتخصصات في حياتك اليومية. يمكن أيضًا أن يكون تعلم العزف على آلة موسيقية طريقة رائعة أخرى لممارسة الانضباط الذاتي، فالتركيز والتكرار والتطبيق المطلوب في تعلم العزف على آلة موسيقية قد لا يُقدر بثمن، وتحقيق الانضباط الذاتي في أي مجال من مجالات حياتك يعيد برمجة عقلك لاختيار ما هو صحيح، وليس بما هو سهل.

• تخيل المكافآت

لا يوجد شيء أكثر إرضاء من تحقيق أهدافك، تدرب على الأسلوب الذي يقوم به المتفوقون والناجحون، ضع خططًا لنفسك في المستقبل، وتخيل النتيجة المرجوة الخاصة بك، اشعر بالمكآفات والفوائد العديدة التي ستستمتع بها، وذكر نفسك بما يلزم للوصول إلى هناك.

إذا أردنا أن نكون أسياد مصيرنا، فيجب علينا تطوير الانضباط الذاتي والسيطرة على الذات، وذلك من خلال التركيز على الفوائد طويلة المدى بدلًا من الانزعاج على المدى القصير، يمكننا أن نشجع أنفسنا على تطوير الانضباط الذاتي، فإن صحتنا وسعادتنا تعتمد في نهاية المطاف على ذلك.

أهم 8 طرق للربح من الإنترنت

الربح من الإنترنت هناك العديد من الطرق لكسب المال على الإنترنت ، ومن أشهرها:

1- التسويق بالعمولة: 

• يمكنك الترويج لمنتجات الآخرين وكسب عمولة على المبيعات.

التسويق بالعمولة هو نوع من أنواع التسويق الذي يقوم فيه الشركات بدفع عمولة للأفراد أو الشركات الأخرى عندما يتم بيع منتجاتها أو تسويق خدماتها. وبشكل عام، يتم توزيع عمولة معينة على الشريك الذي يروج للمنتج أو الخدمة، وتختلف نسبة العمولة حسب الشركة ونوع المنتج.

ويمكن لأي شخص الانضمام إلى برنامج التسويق بالعمولة، ويتم ذلك عادةً من خلال التسجيل في برنامج التسويق بالعمولة الخاص بالشركة. ومن ثم يتم تزويد الشريك بروابط خاصة به والتي يستطيع المشاركة بها عبر وسائل التواصل الاجتماعي أو المدونات أو المواقع الإلكترونية الخاصة به.

وعندما يقوم أحد الأشخاص بالضغط على رابط الشريك ويتم إتمام عملية الشراء، يتم تسجيل العملية وتتم عملية الدفع للشريك وفقاً لنسبة العمولة المحددة مسبقاً. وهذا يعتبر مفيداً للشركات التي تبحث عن توسيع دائرة عملائها وزيادة مبيعاتها، وفي الوقت نفسه يمكن للأفراد والشركات الأخرى الحصول على دخل إضافي من خلال التسويق للمنتجات والخدمات.

2- التجارة الإلكترونية: 

• يمكنك بدء متجر على الإنترنت وبيع المنتجات مباشرة للعملاء.

التجارة الإلكترونية هي عملية بيع وشراء السلع والخدمات عبر الإنترنت، حيث يتم إجراء المعاملات التجارية بين البائع والمشتري عبر الشبكة العالمية. تعد التجارة الإلكترونية من الطرق الحديثة التي تساعد الشركات والأفراد على زيادة نطاق عملهم وتوسيع فرصهم التجارية في جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى توفير سهولة وراحة أكبر للمستهلكين في عمليات الشراء والبيع.

تشمل التجارة الإلكترونية عدة أنواع من المعاملات التجارية على الإنترنت، بما في ذلك البيع بالتجزئة، والبيع بالجملة، والمزادات الإلكترونية، والتسوق عبر الإنترنت، والتسويق الإلكتروني، والخدمات المالية الإلكترونية، والتوريد الإلكتروني، والعمليات التجارية بين الشركات.تعد التجارة الإلكترونية قطاعًا اقتصاديًا مهمًا ومتناميًا في العالم، وتشكل حاليا جزءًا كبيرًا من التجارة العالمية. وتتطلب نجاح عملية التجارة الإلكترونية الاهتمام بعدة جوانب مثل تصميم وتطوير مواقع الإنترنت، وتحسين تجربة المستخدم، وتأمين المعاملات الإلكترونية، وإدارة اللوجستية والشحن والتوزيع.

3- المنتجات الرقمية: 

• يمكنك إنشاء منتجات رقمية وبيعها ، مثل الكتب الإلكترونية والدورات التدريبية والبرامج.

المنتجات الرقمية هي المنتجات التي يتم توفيرها وتسويقها بشكل رئيسي عبر الإنترنت والوسائط الرقمية الأخرى، وتشمل عادة البرمجيات والتطبيقات والملفات الرقمية مثل الموسيقى والأفلام والكتب الإلكترونية، والتي يتم توزيعها وتنزيلها من خلال الإنترنت.

تتميز المنتجات الرقمية بالعديد من الميزات، مثل توافرها على مدار الساعة وسهولة الوصول إليها وتنزيلها، وإمكانية تخزينها بشكل آمن على الكمبيوتر أو الهاتف المحمول أو الحاسوب اللوحي. كما أنها عادة ما تكون أرخص بكثير من المنتجات التقليدية التي تباع في المتاجر الفعلية.

تعتبر المنتجات الرقمية جزءًا مهمًا من اقتصاد الإنترنت، حيث تساعد على تشجيع الابتكار وتوفير فرص العمل في صناعة التكنولوجيا والاتصالات. ويتم توفير المنتجات الرقمية عادة عن طريق المتاجر الإلكترونية، مثل متجر التطبيقات في الهواتف الذكية ومواقع التجارة الإلكترونية المختلفة.

4- العمل الحر: 

• يمكنك تقديم خدماتك ، مثل الكتابة أو التصميم أو البرمجة للعملاء عبر الإنترنت.

العمل الحر هو شكل من أشكال العمل الذي يشمل العمل الذي يتم تنفيذه بشكل مستقل ودون الاعتماد على توظيف أو توجيهات من مشغل أو جهة عاملة. وبمعنى آخر، يعتبر العمل الحر تحقيق الدخل عن طريق تقديم خدمات أو بضائع للعملاء والعملاء المحتملين بشكل مستقل.

تتضمن أمثلة على العمل الحر العمل الحرفي مثل الخياطة أو النجارة أو الحلاقة أو الحرف اليدوية الأخرى، بالإضافة إلى العمل الفني مثل الرسم والتصوير الفوتوغرافي والموسيقى والتمثيل. وتشمل الأعمال الحرة أيضاً الخدمات المهنية مثل الكتابة والترجمة والتدريس والاستشارات والتصميم والتطوير البرمجيات.

تتميز العمل الحر بمرونته، حيث يمكن للأفراد العمل على مدار الساعة والتحكم في وقتهم والعمل من أي مكان، بالإضافة إلى الإمكانيات الكبيرة للربح المادي. ولكن يمكن أن يكون للعمل الحر بعض العيوب، مثل عدم الحصول على استقرار الدخل والتأمين الصحي والتقاعد وغيرها من المزايا التي يوفرها العمل الدائم في شركة ما.

5- المحتوى المدعوم:

• يمكنك كسب المال عن طريق إنشاء ونشر محتوى برعاية على مدونتك أو قناة YouTube أو حسابات الوسائط الاجتماعية.

المحتوى المدعوم هو نوع من المحتوى الذي يتم تمويله من قبل جهة خارجية، والغرض من ذلك هو تشجيع النشر والتوسع في الانتشار. قد يتم تمويل المحتوى المدعوم من قبل الشركات أو المؤسسات أو الأفراد، وعادة ما يتم تمويله بغرض الترويج لمنتجات أو خدمات معينة.

يمكن أن يتضمن المحتوى المدعوم مقالات ومدونات وفيديوهات ومنشورات على وسائل التواصل الاجتماعي ومواد إعلانية أخرى. ومن الجوانب الإيجابية للمحتوى المدعوم أنه يسمح للجمهور بالحصول على معلومات عن منتجات وخدمات جديدة ومثيرة، ويمكن أن يوفر فرصًا للتواصل مع الشركات والمؤسسات.

مع ذلك، يجب أن يكون المحتوى المدعوم شفافًا وصريحًا بشأن الجهة التي تموله، حتى يمكن للجمهور تقييمه بشكل صحيح. ويجب على الجهات الراعية للمحتوى المدعوم الالتزام بمعايير النزاهة والشفافية، وتجنب إعطاء تقييمات مزيفة أو مضللة للمنتجات والخدمات.

6- الإعلان عبر الإنترنت: 

• يمكنك كسب المال عن طريق وضع الإعلانات على موقع الويب أو المدونة الخاصة بك.

الإعلان عبر الإنترنت هو عملية عرض الإعلانات على شبكة الإنترنت لجذب العملاء المحتملين وتعزيز المبيعات. يتم استخدام الإعلان عبر الإنترنت في العديد من الأغراض التجارية ، بما في ذلك الإعلان عن المنتجات والخدمات وتعزيز العلامة التجارية وجذب العملاء.

تتضمن الإعلانات عبر الإنترنت عادة البنرات الإعلانية التي توضع في الصفحات الرئيسية للمواقع الإلكترونية ، بالإضافة إلى الإعلانات الممولة على محركات البحث. وتستخدم الشبكات الاجتماعية الإعلانية المدفوعة أيضًا لتصل إلى الجمهور.

يمكن أن تستخدم الشركات والأفراد أدوات التحليل الإحصائي لقياس نجاح حملات الإعلان عبر الإنترنت وفهم كيفية تفاعل المستخدمين مع الإعلانات. كما يمكن استخدام استراتيجيات الإعلان عبر الإنترنت الاستهداف الجيد للمستهلكين المحتملين عن طريق العمر والجنس والموقع الجغرافي والاهتمامات والسلوكيات المتصفحة.

7- معرض الصور الفوتوغرافية:

 • يمكنك بيع صورك عبر الإنترنت.

يمكن بيع الصور الفوتوغرافية على الإنترنت عن طريق العديد من المنصات المتخصصة في بيع الصور مثل Shutterstock و iStock و Getty Images وغيرها. يتم تحميل الصور على هذه المنصات وتباع للأشخاص الذين يرغبون في استخدامها في مشاريعهم. وتكون هذه المنصات تدعم مجموعة متنوعة من الصور بما في ذلك الصور الفوتوغرافية، الرسوم البيانية، الصور المتحركة، الصوتيات، الفيديوهات، وغيرها.

ويمكن للمصورين الذين يريدون بيع صورهم على الإنترنت البدء في إنشاء ملفات حساب على هذه المنصات وتحميل صورهم. يجب الانتباه إلى أن بعض هذه المنصات تتطلب تسجيلًا وموافقة مسبقة من المشترين على استخدام الصور التي يتم بيعها لأغراض تجارية. وعلاوة على ذلك، يجب التأكد من أن الصور التي يتم بيعها لا تنتهك حقوق الملكية الفكرية لأي شخص آخر.

يجب أن يكون المصور قادرًا على إنتاج صور عالية الجودة والاهتمام بتصنيف الصور بشكل صحيح لزيادة فرص بيعها. ويمكن للمصورين الجدد أيضًا التسجيل في بعض الدورات التعليمية أو الاستفادة من الموارد عبر الإنترنت لتحسين مهاراتهم وتعلم كيفية تسويق صورهم بشكل أفضل على الإنترنت.

8- التدريس عبر الإنترنت: 

• يمكنك تقديم خبرتك ومهاراتك التعليمية للطلاب عبر الإنترنت.

يمكن للأشخاص الذين لديهم خبرة ومعرفة في مجال معين أن يحققوا دخلاً إضافيًا عن طريق التدريس عبر الإنترنت. وفيما يلي بعض الطرق التي يمكن استخدامها لكسب المال من التدريس عبر الإنترنت:

منصات التدريس عبر الإنترنت: هناك العديد من منصات التدريس عبر الإنترنت التي تتيح للمدرسين تقديم دروسهم وتوجيه الطلاب من خلالها. بعض هذه المنصات تشمل Udemy و Skillshare و Coursera وغيرها. يمكن للمدرسين تصميم ونشر دورات تعليمية في مجالات مختلفة وكسب المال من مبيعات الدورات.

الدروس الخصوصية عبر الإنترنت: يمكن للمدرسين تقديم الدروس الخصوصية عبر الإنترنت للطلاب الذين يبحثون عن المساعدة في مواضيع محددة. يمكن للمدرسين تسجيل نفسهم في منصات مثل Preply و Italki و Verbling لتوجيه الطلاب والحصول على دفعة مالية عند الانتهاء من الدروس.

مواقع الويب الخاصة: يمكن للمدرسين إنشاء مواقع ويب خاصة بهم لتقديم الدروس والمساعدة في المواضيع التي يتمتعون بخبرة فيها. يمكنهم الاستفادة من التسويق الرقمي لجذب الطلاب والحصول على دخل من الدروس التي يقدمونها.

تدريس اللغات عبر الإنترنت: يمكن للمدرسين الذين يجيدون لغات معينة تدريسها عبر الإنترنت. يمكن لهم استخدام منصات التدريس عبر الإنترنت أو تقديم الدروس الخصوصية عبر الإنترنت للأشخاص الذين يرغبون في تعلم لغتهم.

تذكر أن كسب المال على الإنترنت يتطلب عملاً جادًا وتفانيًا واستراتيجية تسويق جيدة. من المهم البحث عن خياراتك والعثور على الأنسب لمهاراتك واهتماماتك.

أغرب 20 نوع من الورود حول العالم

تعرف على أغرب أنواع الورود حول العالم خلق الله النباتات لكي ينعم الإنسان بخيراتها، وأيضا للتمتع من جمال هذه النباتات والورود والزهور التي تستوحي قدرا كبيرا من قدرة الله في الجمال، ويتعجب الإنسان من جمال الأزهار وغرابتها من حيث الأشكال المختلفة، وأبرز الزهور الغريبة في العالم، ومنها:

• وردة الطاووس: تعتبر واحدة من أغرب أنواع الورود في العالم، وتتميز بأوراقها الكبيرة والملونة التي تشبه ريش الطاووس.

• زهرة القلب النازف: هي نبات من عائلة الخشخاش وشكلها يشبه شكل القلب الذي يسقط منه قطرة لذلك سميت بذلك الاسم.

• زهرة الببغاء: من الزهور الجميلة وهي من عائلة البلسم، غالبا ما يكون لونها أرجواني أو أحمر، عندما تشاهد هذه الزهرة من الجانبين تبدو مثل الببغاء.

• زهرة راقصة الباليه: شكلها شكل راقصة الباليه الرشيقة، يكون لونها كريمي والبتلات والسيبال بها ثلاثة ألوان داكنة.

• زهرة البطة: يشار إلى زهرة "كاليانا" عادة باسم البطة، التي تحلق بأجنحتها المرتفعة على وجه الخصوص تبدو مثل منقار البطة.

• زهرة أنف العجل: هي زهرة مثيرة للاهتمام، وتسمى زهرة التنين أو أنف العجل، بتلات الزهرة تشبه وجه التنين ولكن بمجرد سقوطها، تصبح الزهرة مثل الجمجمة.

• زهرة شبح الأوركيد: زهرة شبح الأوركيد (الحمامة)، إذا نظرت إلى داخل الزهرة البيضاء النقية، سوف يظهر لك هيكل مخفي بداخلها والذي يشبه (الحمامة).

• زهرة الأوركيد الإيطالية: يشار إليها باسم الزهرة الإيطالية؛ لنموها بشكل كبير في منطقة البحر المتوسط، هذه الزهور المذهلة تشبه السحلية ولديها بتلات تجعلها تشبه الإنسان.

• زهرة أوركيد القرد: نوع نادر جدا من الزهور، وتسمى بهذا الاسم لأن البتلات تحتوي على شفة تشبه بقوة وجه القرد.

• زهرة الشفاه المغرية: في حين أن الكثيرين قد يعتبرون اسمها وصفا مبالغا فيه، فهي عبارة عن ورقة ترتبط بالزهرة ولونها أحمر ساطع تشبه شفاه المرأة الفاتنة.

• زهرة أوركيد الرضيع: هذه الزهرة الجميلة تعرف باسم الرضيع الملتحف، تبدو كطفل ملفوف، وكل زهرة تزهر من جذع واحد

• وردة الثلج: تشبه هذه الوردة حبيبات الثلج وتأتي باللونين الأبيض والوردي.

• وردة الشمس: تتميز بأوراقها الضخمة والتي تشبه شكل الشمس.

• وردة الدم: تأتي هذه الوردة باللون الأحمر الداكن جدًا، مما يجعلها تشبه الدم.

• وردة الثعبان: تتميز بأوراقها النحيلة والتي تشبه شكل الثعبان.

• وردة الأسد: تتميز بأزهارها الضخمة والتي تشبه شكل الرأس الأسد.

• وردة الأنف الفيل: تتميز بأزهارها الكبيرة والتي تشبه شكل الأنف الفيل.

• وردة القرش: تتميز بأزهارها الضخمة والتي تشبه شكل الفك العلوي للقرش.

• وردة الصوف: تتميز بأزهارها الصغيرة والتي تشبه شكل الكرة الصوفية.

• وردة الشمع: تتميز بأزهارها اللامعة والتي تشبه شكل الشمع.

فوائد فاكهة سالاك (فاكهة الثعبان)

تعتبر فاكهة السالاك (Salak) أو الصلك أو الثعبان الصغير، من الفواكه الاستوائية المعروفة في جنوب شرق آسيا وخاصة في إندونيسيا. وهي تشبه قليلاً النخيل في المظهر، حيث تحتوي على قشرة خارجية صلبة وقشرة داخلية تحيط بالثمرة، وتحتوي على حبوب بنية صغيرة.

موطنها ماليزيا واندونيسيا وهي توجد في عدد من دول جنوب شرق آسيا كالفلبين وتايلند وسنغافورة كما أنها تجد لها رواجا في اليابان وأمريكا وأوروبا.

وهي إحدى أشهر أنواع الفواكهة التي تميزت باللون الأحمر ، فأشتهرت أيضا بنموها في سنغافورة وبعض من الدور الأوربية ، كما أن تلك الفاكهة عرفت بكونها تشتمل على عناصر غذائية متعددة والتي تعد من ضمنها الكالسيوم بالإضافة إلى الفيتامينات الصحية ، ونتيجة لذلك فقد تعددت استخدام تلك العشبة نتيجة لفوائدها المتعددت تلك التي سوف نقوم بعرضها عليكم وذلك خلال الأسطر القليلة القادمة .

فوائد فاكهة سالاك فاكهة الثعبان

فتعد من ضمن تلك الاستخدامات التي قد تلجيء فيها لفاكهة سالاك تلك التي قد تمثلت في علاج بعض من المشاكل التي تتعرض إليها العيون والتي تتمثل في الإلتهابات وأيضا التجاعيد ، وكما تعد من الفوائد الأخرى تلك التي تمثلت في كونها تعالج مشاكل الإسهال ولذلك نجد الكثير من الأطباء ينصحون بتناول مثل تلك الفاكهة وخاصة للأطفال الذين يعانون من مشاكل الإسهال دائما ، والجدير بالذكر أيضا ففاكهة سالاك تشتمل على فيتامين سي ذلك الذي يعد جيد للغاية لمحاربة مشاكل البرد والأنفلونزا .

الفوائد الصحية لفاكهة سالاك

• تعمل فاكهة سالاك على التخفيف من اعراض مرض الاسهال .

• نظرا لمحتواها من البيتاكاروتين فهي تفيد في علاج العيون .

• بسبب احتوائها على البوتاسيوم والبكتين فهي تفيد في تشيط الذاكرة وتعزيز الدماغ .

• تستخدم فاكهة سالاك في برامج الحمية الغذائية .

• تفيد فاكهة سالاك الجهاز الهضمي حيث تحتوي على بيتا كاروتين ، والتانين ، الفلافونويد والكالسيوم لذا فإن سالاك يمكن علاجه من خلال ارتخاء الأمعاء .

• مفيدة للبشرة من ضمن الفوائد التي تنعكس عن تناول تلك الفاكهة على البشرة تلك التي قد تمثلت في كونها تعمل على إمدادها بالإشراقة والنعومة اللازمة .

• تحارب مشاكل الجلد وذلك لكون تلك العشبة أشتملت على مضادات خاصة بالأكسدة .

• تستخدم كعلاج لحموضة المعدة فهي تعد علاج جيد لمشاكل الحموضة التي يتعرض إليها الفرد .

• تفيد في علاج حالات البواسير والتخفيف من اعراضها.

• الألياف الغذائية: وهي مهمة لصحة الجهاز الهضمي وللحفاظ على الشعور بالشبع.

• الفيتامينات: مثل فيتامين C وفيتامين A وفيتامين K، والتي تلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة العين والجلد والعظام والجهاز المناعي.

• المعادن: مثل البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، والتي تساعد في تعزيز صحة العظام والعضلات والجهاز العصبي.

• تحسين صحة الجهاز الهضمي: نظرًا لاحتوائها على الألياف الغذائية، فإن تناول فاكهة السالاك يمكن أن يحسن صحة الجهاز الهضمي ويساعد في الحفاظ على حركة الأمعاء السلسة.

• تعزيز صحة القلب: بفضل وجود المعادن المهمة والألياف الغذائية، يمكن أن يساعد تناول فاكهة السالاك في تعزيز صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

• دعم صحة الجهاز المناعي: يحتوي السالاك على مضادات الأكسدة 

فوائد شرب الماء على صحتك

يعتبر الماء من ضروريات الحياة التي لا يمكن الاستغناء عنها ولكن يغفل الكثير عن ضرورة شرب الماء بالقدر الكافي يوميًّا ولا يعلم أهميتها الحقيقية. فلك أن تتخيل شكل حياتك بدون الماء مثلًا أو الهواء؟ فالماء ضروريٌّ لكل وظائف الجسم، وفوائده ليست مقتصرةً على الصحة فقط، ولكن له فوائد جَمَالية متعلقة بالبشرة والشَّعْر أيضا.

فوائد الماء الصحية

  يُساهِم شرب الماء في تخفيف الوزن، يعتبر الماء أحد الوسائل لتخفيف الوزن؛ إذ إنه يُعتبَر بديلًا للمشروبات الغنية بالسعرات مثل: الصودا والعصائر والمشروبات الغازية؛ لأن هذه المشروبات تحتوي على سعرات كثيرة جدًّا؛ فبالتالي استبدالها بالماء يُعتبَر الاختيارَ الجيِّدَ لعدم حصول الجسم على كميات منها.
كما يساعد الماء -أيضًا- على فقدان الشهية؛ إذ إنه يمنح المعدة شُعورًا كبيرًا بالامتلاء ولأن شُرب الماء قبل الوجبة خاصةً وخلالها يؤدي إلي استهلاك كمية أقل من السعرات الحرارية مثل الكربوهيدرات والدهون ومِنْ ثَمَّ يُشعِرك بالشبع.

 الماء مفيد جدًّا للصحّة بشكلٍ عامٍّ، فالماء يُقلِّل من احتمالية الإصابة بالنوبة القلبية. حيث إنه أجريت دراسة في الولايات المتحدة الأمريكية أن الذين يشربون أكثر من خمس أكواب يوميًّا يكونون أقلَّ عُرْضَةً للإصابة بالنوبات القلبية بنسبة (41%) مقارَنةً بالذين يشربون أقلَّ من كوبين يوميًّا.

يمنحك شرب الماء الشعور بالطاقة؛ إذ إن قِلَّة الماء في الجسم تُؤدِّي إلى الجفاف وبالتالي الشعور بالتعب، وانخفاض الطاقة، والإرهاق، والدوار، والضعف في العضلات؛ لذلك يجب الحرص على شرب الكميَّات المناسبة والكافية يوميًّا.

يؤدي عدم شرب الماء بالكميّة الكافِية طوال اليوم إلى حدوث آلام بالرأس.

يؤدي الحصول على الكميات المطلوبة يوميًّا من الماء إلى تحسين عمل الجهاز الهضمي؛ إذ إنه يُساهِم في هضم الطعام بسهولةٍ ويُساهِم أيضا في علاج مشاكل الحُموضة ويُعالِج أيضا الإمساكَ الذي من أهم أسبابه عدمُ شُرب الماء بالقدر الكافي.

يُعتبَر شُرْبُ الماء على معدة فارغةٍ خاصَّةً مفيدًا جِدًّا في تخلُّص الجسم من السموم والفضلات.

بالإضافة إلى ما سبق، فإن للماء فوائدَ كثيرةً جدًّا؛ لذلك يجب الحرص على الحصول على الكمية اللازمة والكافية يوميًّا، فما هي إذن الكميّة المناسبة يوميًّا؟

كمية الماء المناسبة يوميًّا

تتراوح ما بين (8) إلى (10) أكواب، فاحرصوا عليها حتى تحصلوا على فوائد الماء الكثيرة. وبجانب فوائد الماء الصحية فإنه يُعتبَر مفيدًا -أيضًا- للبَشرة والشَّعْر.

فوائدُ الماء للبَشرة

يُساعد الماء بنسبةٍ كبيرةٍ على الحفاظ على رطوبة الجلد؛ إذ إنه يغذي خلايا الجلد، وبالتالي يعمل على تجديد أنسجة الجلد والزيادة من مرونتها، وهذا يساعد بالطبع على تأخُّر علامات الشيخوخة.

يُساهِم الماء في المحافظة على صحة بشرتك؛ إذ إنه يُبْقيها -دائمًا- رطبةً وناعمة ولامعة، وتفيد المحافظة على كمية الماء الكافية يوميًّا في الحصول على بشرة ناعمة صحية.

الحصول على الكمِّ الكافي يوميًّا من الماء يُساهِم في علاج الكثير من الاضطرابات الجلدية، مثل: الصدفية والإكزيما.

يساهم غسيل الوجه بالماء البارد في شَدِّ المَسامّ، وبالتالي يُقلِّل من ظهور حَبِّ الشباب.

يساعد الماء البارد في التقليل من انتفاخ العين.

 فوائد الماء للنمو الشَّعْر 

استهلاك الكمية الكافية من الماء لا يؤثر فقط على صحتك، ولكنه  يساعد على نمو الشعر؛ إذ إنه يساعد على تنظيم الدورة الدموية، وبالتالي يقوم بتغذية بُصيلات الشعر التي تحفز نموه.

 بما أن الماء يُعتبَر مصدرًا للطاقة لكلّ خلايا الجسم فهو -أيضًا- مسئول عن تلك الخلايا المسئولة عن نموّ الشعر.

 يقوم الماء بتزويد تلك الخلايا بالتغذية اللازمة ويمدها بالفيتامينات الهامة للشعر.

يقوم الماء بتنشيط خلايا فروة الرأس والجذور التي تساعد في الحفاظ على حيوية الشعر.

يُساهِم شُرب كمية كافية من الماء يوميًّا في التقليل من تساقط الشعر والقشرة أيضا.

الآن بعد معرفة كل فوائد شُرب الماء للصحة والبشرة والشعر، فماذا تنتظر حتى تحافظ على نفسك وصحتك؟

يجب عليك أن تواظب على شرب الماء بالقدر الكافي، وحتى لا تنسى يجب عليك وضع زجاجة الماء بجانبك دائما، وتتناول دائما الأطعمة التي تحتوي على الماء مثل الخيار، البطيخ، الجريب فروت، الشمام، البرتقال، العنب، الخيار، الجزر، الخس، البروكلي، الفلفل الحلو. فالماء هو سر الحياة وبدونه نخسر الكثير.

فوائد نبات الاوريغانو

تتنوع النباتات وتتعدد حول العالم ، ولكل نبات ما يميزه من الشكل أو اللون أو الفوائد التي يحتويها ؛ حيث أن الله سبحانه وتعالى خلق هذا الكون ووضع فيه من المنافع للبشر ما لا يُعد ولا يُحصى ، وقد سخر الله لأجل الإنسان هذه الطبيعة بكل ما تحمله من جمال ، ولقد تميز نبات الأوريغانو بالعديد من الفوائد الصحية للإنسان ؛ حيث يساعد في علاج العديد من الأمراض.

ما هو الاوريجانو؟

الأوريجانو أو الاوريغانو Oregano هو نبات له عدة أسماء عربية مثل المردقوش البري وحبق الشيوخ والمرو وخرنباش ، وهو يشبه الزعتر البري ، ويتميز هذا النبات بكونه نبات عطري به العديد من المواد شديدة الفعالية مثل المواد المطهرة والمضادة للتشنج والمضادة للسموم والمسكنة للألم والمهدئة والملينة ، ويبدو نبات الأوريجانو بساق متفرعة على شكل زوايا والتي يبدو لونها ضارب للحمرة ، وينمو هذا النبات بقوة في الأرض الجافة التي تتعرض للشمس ويكثر بها الحصى ، ومن الممكن أن يتواجد عند السواحل والجبال ، وينتشر هذا النبات في فرنسا وايطاليا ودول البحر المتوسط.

الفرق بين oregano والزعتر

يختلف نبات الأوريجانو عن الزعتر ، وعلى الرغم من أنه يُعرف باسم الزعتر البري ؛ إلا أنه يختلف عن الزعتر العادي الذي يتميز بعطره الدافئ اللاذع ، وينتمي إلى جنس الغدة الزعترية ، وينتمي الأوريجانو إلى جنس النعناع وعائلة البهارات ، ويتم استخدام زيوته في الطب الشعبي ونكهة الطعام ، ومن الاختلافات المعروفة بين الأوريجانو والزعتر :

الأوريجانو هو عبارة عن زعتر بري

ويميل لونه إلى الصفار عن ذلك الزعتر العادي ، ويُزرع هذا النوع من النباتات في فرنسا وإيطاليا والمناطق التي تطل على البحر المتوسط ، ولا يتوفر هذا النبات في الدول العربية كنبات طازج ؛ حيث أنه يوجد مجفف أو معلب ، وذلك لأنه يُستورد من الخارج لعدم زراعته في الدول العربية ، ويحتوي على مواد شديدة الفعالية تعمل كمضادات للتشنجات والسموم ، وبه العديد من الفوائد الصحية

الزعتر هو عبارة عن نبات ينمو في المملكة المتحدة وأيرلاندا ، وينتشر في بلاد الشام وفلسطين ومصر ، ويمكن استخدامه كبهارات طعام نظرًا لرائحته الحادة ، وتبدو أوراقه صغيرة ورفيعة وذات شكل مدبب ، وهو نبات لونه أخضر ، ويُستخدم هذا النبات في علاج الكحة والمعدة عن طريق شربه بعد غليه ، ويمكن أن يتم شراء الزعتر والقيام بتقطيعه وتجفيفه ، كما أنه يوجد مجفف عند العطار ويشبه النعناع المجفف.

هل الاوريغانو هو الريحان

يختلف الأوريجانو عن نبات الريحان ، غير أنهما مشتركان كنوعين من النباتات العطرية المنتمية إلى عائلة النعناع ، ويحتوي الريحان أيضًا على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، ويتم إضافته إلى مختلف الوجبات لنكهته اللذيذة وفوائده التي تمد الجسم بالمعادن والفيتامينات ، ويُستخدم كذلك في تصنيع العطور ومنتجات العناية بالأسنان والمنظفات المنزلية ، وتُعتبر الهند هي الموطن الأصلي لنبات الريحان ، ويُعرف الريحان باسم العشبة الملكية وله العديد من الأنواع والأسماء المختلفة ، وتتكون شجيرة الريحان من اوراق كثيفة وأزهار ذات لون أبيض أو بنفسجي.

فوائد زيت اوريغانو

يُستخلص زيت الأوريغانو من نبات الأوريغانو ، ويمتلك هذا الزيت العديد من الخصائص العلاجية ، ومن أهم فوائده :

• يعمل كعلاج لالتهاب القولون وهو أحد أنواع التهابات الأمعاء.

• يساهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.

• يحافظ على صحة الأمعاء ويقيها من العديد من المشاكل مثل الانتفاخ أو الإسهال.

• يساعد على نقص الوزن الزائد عن طريق إمكانية التقليل من الخلايا الدهنية بالجسم.

• يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية حيث يمكن أن يكون له تاثير مضاد للخلايا السرطانية.

• يعمل كعلاج للعديد من الامراض مثل تسوس الأسنان ونزلات البرد والجيوب الأنفية والتهاب الحلق والتهابات المسالك البولية.

هل الماتشا تساعد على التخسيس؟

انتشر شاي الماتشا بشكل كبير مؤخراً وأصبحنا نسمع الكثير عن قدرته على التخسيس وفقدان الوزن بشكل كبير، شاي ماتشا المشهور في الصين واليابان يمكن أن يساعد على التخسيس حقاً؟ وتعرف أيضاً على فوائده الصحية المذهلة وطريقة تحضيره البسيطة.


ما هو الماتشا؟

تأتي الماتشا مثل الشاي الأخضر من نبات يُعرف بإسم “الكاميليا الصينية” والإسم العلمي له هو Camellia sinensis، ولكنه ينمو بشكل مختلف وله عناصر غذائية فريدة. يقوم المزارعون بتنمية عشبة الماتشا عن طريق تغطية نباتات الشاي قبل حصادها بفترة تتراوح من 20 إلى 30 يوم تقريباً، لتجنب آشعة الشمس المباشرة، مما يساعد على زيادة إنتاج الكلوروفيل، ويعزز محتوى الأحماض الأمينية، ويمنح النبات لون أخضر داكن.
وبعد أن يتم حصاد أوراق الشاي يتم طهيها على البخار بسرعة، ويتم تجفيفها ووضعها في أفران ساخنة لمدة 20 دقيقة تقريباً، ثم يقوم العمال بإزالة السيقان والأجزاء الغير ضرورية، تاركين الأوراق المفيدة فقط، ثم يتم طحنها للحصول على بودرة الماتشا.
تحتوي ماتشا على العناصر الغذائية من ورقة الشاي بأكملها، والتي ينتج عنها كمية كبيرة من الكافيين ومضادات الأكسدة أكبر من تلك الموجودة في الشاي الأخضر.

وقد ارتفعت شعبية الماتشا في السنوات الأخيرة في الدول العربية بعد انتشاره في الصين واليابان لمئات السنوات، وبدأ ظهور شاي الماتشا، اللاتيه وحتى الحلوى في الكثير من المتاجر والمقاهي. شاي ماتشا للتخسيس تم إجراء العديد من الدراسات حول فوائد الشاي الأخضر ومستخلص الشاي الأخضر في التخسيس وتنحيف الجسم، وبما أن شاي ماتشا يأتي من نفس النبات، فبالتأكيد يكون له نفس التأثير.

تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي لزيادة إنتاج الطاقة وزيادة حرق الدهون، وبالتالي فيساعد على فقدان الوزن. أظهرت أحدى الدراسات أيضاً أن تناول مستخلص الشاي الأخضر أثناء ممارسة التمارين الرياضية المعتدلة يُزيد من حرق الدهون بنسبة 17%، كما أظهرت أن تناول مكمل غذائي يحتوي على مستخلص الشاي الأخضر يُزيد من إنفاق الطاقة بشكل كبير على مدار 24 ساعة.

سر خطير عن خسارة الوزن فوائد شاي الماتشا غني بمضادات الأكسدة تحتوي الماتشا على كمية كبيرة من مادة “الكاتشين” catechins، وهي فئة من المركبات النباتية في الشاي والتي تعمل كمضادات أكسدة طبيعية.

يزيد معدل مادة الكاتشين في شاي الماتشا بنسبة 137 مرة أكثر من الأنواع الأخرى من الشاي الأخضر، بالتالي يساعدك تناول هذا الشاي في نظامك الغذائي على منع تلف الخلايا وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة عديدة.
حماية الكبد أثبتت بعض الدراسات أن مادة الماتشا تساعد على حماية صحة الكبد، وقد أُجريت العديد من الدراسات على الجرذان المصابة بمرض السكري، وبعد إعطائها الماتشا تبين أنها ساعدت على منع تلف الكلى والكبد.
وعند استخدام مستخلص الشاي الأخضر للأشخاص المصابين بأمراض الكبد، تبين أنه يساعد على تقليل مستوى إنزيم الكبد بشكل كبير، والتي تعتبر ارتفاع مستوياتها علامة على تلف الكبد.
لا تزال هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات للبحث في تأثير الماتشا على الكبد بالنسبة للبشر.
تعزيز وظيفة الدماغ أظهرت بعض الدراسات أن بعض المكونات في شاي الماتشا تساعد على تعزيز صحة الدماغ ووظيفتها، حيث أثبتت أنه يساعد على تحسين الانتباه ووقت ورد الفعل، وتحسين الذاكرة.
بالإضافة إلى أن شاي الماتشا يحتوي على كمية أكبر من الكافيين مقارنة بالشاي الأخضر، حيث تحتوي ملعقة صغيرة من بودرة الماتشا (حوالي 1 جرام) على 35 ملليجرام من الكافيين.
وقد ربطت بعض الدراسات بين استهلاك الكافيين وتحسين وظائف المخ.

 تحتوي الماتشا أيضاً على مركب يُسمى L-theanine، وهو يُغير من آثار الكافيين، ويساعد على اليقظة، ويُزيد من نشاط موجة ألفا في الدماغ، مما يساعد على الاسترخاء وتقليل التوتر.
منع السرطان تعتبر مادة الماتشا مليئة بالمركبات التي تساعد على تعزيز الصحة، بما في ذلك التي تساعد على الوقاية من السرطان، وذلك ما أثبتته بعض الدراسات التي تمت على الحيوانات.
تعتبر الماتشا غنية بمضاد الأكسدة epigallocatechin-3-gallate (EGCG)، الذي يعتبر نوع من الكاتشين ثبت أنه يتمتع بخصائص قوية مضادة للسرطان، ولكن هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات والأبحاث لإثبات فعاليته ونتائجه على البشر.
حماية القلب تمثل أمراض القلب حوالي ثلث الوفيات لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 35 سنة، وقد أثبتت بعض الدراسات أن شرب الشاي الأخضر الذي يحتوي على نفس المواد الغذائية الموجودة في شاي ماتشا، يمكن أن يساعد على الحماية من أمراض القلب.
يساعد الشاي الأخضر على تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية، ويساعد على منع أكسدة الكوليسترول الضار، مما يحمي من أمراض القلب، وبالتالي فإن شرب شاي الماتشا أيضاً قد يساعد في الحفاظ على صحة قلبك وحمايتك من الأمراض.
الحفاظ على صحة الأسنان يساعد شرب كوب من شاي الماتشا يومياً في الحفاظ على أسنانك بصحة جيدة، وقد يكون ذلك بسبب وجود مادة ما في أوراق الشاي تحافظ على مستوى صحي من الحمض في فمك، أو قد يكون السبب الفلورايد الذي يحصل النبات عليه من التربة. تقليل الالتهابات تحتوي الماتشا على مضاد أكسدة يُسمى البوليفينول، وهو يساعد على تخفيف الإصابة بحالات مثل التهاب المفاصل، ويساعد على إبطاء انهيار الغضروف نتيجة للإصابة بالتهاب المفاصل.

فوائد صحية ستذهلك

طريقة تحضير شاي الماتشا يعتبر شاي الماتشا سهل التحضير ولذيذ المذاق، ويمكن تحضيره من خلال الخطوات التالية:

قُم بغربلة 1 – 2 ملعقة صغيرة (2 – 4 جرام) من بودرة الماتشا في كوب.
قُم بإضافة 59 مللي تقريباً من الماء الساخن.
تقليب الخليط باستخدام ملعقة خفق مصنوعة من الخيزران، والتي يمكن العثور عليها لدى بعض المتاجر أو يمكنك شرائها عبر الإنترنت. يمكنك ضبط نسبة بودرة الماتشا والماء تبعاً لرغبتك.
يمكن تقليل كمية مسحوق الماتشا لعمل شاي أخف، فيمكنك دمج نصف ملعقة صغيرة منه مع 89 مللي من الماء الساخن.
يمكن إضافة مسحوق الماتشا أيضاً مع الحلويات أو البروتينات، لتعزيز المحتوى الغذائي لوصفاتك المفضلة.
طريقة تحضير ماتشا لاتيه يمكنك تحضير ماتشا لاتيه عن طريق وضع نفس كمية من مسحوق الماتشا (1 – 2 ملعقة صغيرة) في كوب، وبدلاً من إضافة الماء تقوم بإضافة اللبن المغلي.
يمكن استخدام لبن الماعز، البقر، فول الصويا أو اللوز، وإضافته للماتشا والتقليب جيداً.
يمكن إضافة العسل للتحلية، ويمكن شربه ساخناً أو إضافة مكعبات الثلج وشربه بارداً.

أضرار شاي الماتشا على الرغم من أن شاي الماتشا ملئ بالمزايا الصحية
إلا أنه لا يُفضل تناول الكثير منه للأسباب التالية:
تم الإبلاغ عن إصابة بعض الأشخاص الذين يتناولون 6 أكواب من الشاي الأخضر يومياً بمشاكل في الكبد، وهذا يساوي حوالي كوبين من شاي الماتشا لأنه أكثر تركيزاً من الشاي الأخضر.
قد يؤدي شرب شاي الماتشا إلى زيادة تعرضك للملوثات، مثل المبيدات الحشرية، المواد الكيميائية والزرنيخ الموجود في التربة التي يتم زراعة نباتات الشاي فيها.

نصيحة مهمة من الأفضل تناول كوب أو كوبين فقط يومياً من شاي الماتشا، وضرورة البحث عن الأنواع الصحية المعتمدة للاستفادة من فوائد الماتشا الصحية الكثيرة دون التعرض للآثار الجانبية، مع ضرورة استشارة الطبيب قبل إدراج شاي الماتشا إلى نظامك الغذائي اليومي لغرض علاجي، خاصة في حال تناول أي أدوية موصوفة لك.

فوائد زهرة نسرين واستعمالاتها

التصنيف العلمي

Phylum: مغطاة البذور

Class: ثنائيات الفلقة

Order: وردية

Family: وردية

Genus: زهرة

Species: النسرين

الزهرة البيضاء

النسرين نوع من شجيرات الورود نشأ في أوربا وآسيا. تنمو الشجيرات الحولية لارتفاع 2-3 م والفروع تكون شوكية.

 رائحة زهر النسرين تشبه رائحة التفاح.

النسرين نبات من جنس العُلّيقَ: زهره شكله كزهر الورد الجبلي ، وهي ثلاث ورقات أو أربع، وفي وسطها زغب أصفر مثل الذي في الورد يخلفه حب قاني إلى الطول وهو نبات معروف مشهور، منابته الجنات. ذكي الرائحة طيب الشمة،والنسرين كلمة فارسية تعني الزهرة البيضاء.‏ وهي زهرة ناصعة البياض أحيانا ومتوردة الوجنات أحيانا أخرى.

موطنه

أما موطنه الأصلي فهو جنوب غرب آسيا (سورية- الأردن- فلسطين وإيران وتركيا) وتعد سورية موطنا قديما لشجيرات النسرين حيث عرف بفوائده الطبية والغذائية والعطرية منذ مئات السنين، ومن دمشق انتقلت زهرة النسرين إلى بلاد الأندلس في إسبانيا ابان الحكم الأموي حيث زينت شجيرات النسرين شوارع ومنازل قرطبة وإشبيلية وطليطلة وغرناطة لتنتشر منها إلى جنوب أوروبا ومن ثم إلى المغرب العربي.‏

الاستخدام

تستخدم شجيرة النسرين لتحسين المناظر الطبيعية وتجميل الحدائق العامة وأسوار المنازل الكبيره وتشهد الكثير من حدائق دمشق وأسوار الأبنية الحديثة على انتشارها ولاسيما منها ذات اللون القرنفلي الهادئ.‏

يزهر نبات النسرين في حزيران وتموز وتظل أزهاره متفتحة منذ الصباح الباكر إلى ساعات متأخرة من الليل وتجذب زهرة النسرين الحشرات بحبوب اللقاح والرحيق على عكس أغلب الزهور التي تنجذب إليها الحشرات بحبوب اللقاح فقط.‏

كذلك تستغل نساء زغوان ماء النسرين في إعداد الحلويات المتنوعة وخاصة نوع يدعى كعك الورقة تجاوزت شهرته البلاد التونسية لتصل إلى بلاد أوروبا المجاورة، كما يطلق سكان هذه المدينة على نبتة النسرين لقب «النباتات العزيزة» وتصدر كميات كبيرة من ماء زهر النسرين إلى الدول الأوروبية المجاورة ولاسيما فرنسا للاستفادة منه في تصنيع مواد التجميل الخاصة بالبشرة والعطور اضافة للأدوية الطبية.‏

الفوائد الطبية

فوائده الطبية‏ استخدمت مستخلصات أزهار النسرين منذ القدم في علاج أمراض المفاصل وداء النقرس وأمراض الجهاز الهضمي، واستخدمت بذوره للتخلص من الحصى الكلوية والمرارية وكمضاد للإسهالات.

‏
فيما أكدت الدراسات الحديثة على أهميتها في تركيب الأدوية المنبهة والمنشطات الجنسية وأدوية القلب والشرايين ومعالجة مختلف الأمراض الإنتانية كالتهابات الكبد والمرارة والكلى وفقر الدم وأمراض الرشح والزكام، ويوصي الأطباء باستخدام بقايا زهر النسرين لتزويد الجسم بفيتامين c إضافة لاستخدامه لدى مرضى السكري.‏

فوائد الزعفران

للزعفران فوائد متعددة وله كثير من الاستخدامات وهو من أغلى التوابل في العالم، ويتميز بلونه ونكهته المميّزة، وكذلك قيمته الغذائية العالية و فوائده الصحية العديدة.

ويحتوي الزعفران على مركبات تعمل مضادات للأكسدة، مثل كيمبفيرول وكروسين وسافرانال، والتي لها تأثير إيجابي في تخفيف الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية، فضلا عن أهميتها في تقوية الذاكرة، كذلك تعد مضادات الأكسدة بالغة الأهمية في القضاء على الالتهابات والخلايا السرطانية.

وإلى جانب استخداماته في الطبخ لإضفاء نكهة مميزة على اللحوم والأرز والحلويات، فإن للزعفران فوائد صحية عديدة أثبتتها أبحاث ودراسات طبية بحسب موقع "هيلث لاين" الطبي.

وأثبتت دراسة علمية أن الزعفران يقتل الخلايا السرطانية التي تصيب القولون وتكبح نموها وانتشارها، كما ذكر بحث طبي أن الكروسين يجعل الخلايا السرطانية أكثر تجاوبا للعلاج الكيميائي.

ويعد الزعفران مفيدا بالنسبة لمن يسعى لتخفيف وزنه، إذ إنه يكبح الشهية ويبعث لدى الشخص الشعور بالامتلاء والشبع، فضلا عن تسريع عملية حرق الدهون.

ونظرا لمساعدته في رفع الحالة المزاجية، فإن الزعفران يجعل الشخص لا يفكر في تناول الأطعمة بشكل مبالغ فيه، وهو أمر شائع لدى من يعاني من الاكتئاب.

ومن الفوائد الطبية الأخرى التي يعتقد العلماء بأن الزعفران يوفرها، أنه يخفض احتمالات الإصابة بأمراض القلب، من خلال تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، ومنع انسداد الشرايين، وفقا لسكاي نيوز.

ويخفض الزعفران أيضا من مستويات السكر في الدم، ويزيد من حساسية الجسم للأنسولين، كما يحسّن من قدرة الإبصار عند البالغين، هذا إلى جانب تقوية ذاكرة المصابين بألزهايمر.

ما هي ثمار شجرة العنب البرازيلي؟

تحتوي غابات البرازيل على العديد من الأشجار الغريبة والعجيبة، ومنهم هذه الشجرة المميزة والتي تعرف باسم شجرة العنب البرازيلية، والاسم العلمي لها شجرة جابوتيكابا (Jabuticaba).

وتنمو فصائل هذه الشجرة في العديد من دول أمريكا الجنوبية مثل البرازيل وبوليفيا والأرجنتين والباراغواي، وتتميز بالعديد من المميزات النادرة وتتمثل في ثمارها التي تبدو كحبات العنب وتثمر بعد إزهارها الذي يحدث مرة أو مرتين بالأكثر في السنة.

وتظهر هذه النبتة للمرة الأولى كأنها مصابة بمرض أو عدوى وتبدو كأن هناك حشرات متجمعة على جذعها ولكنها ليست كذلك إذ إن ثمارها تنمو على جذعها مباشرة وليس على أغصانها كباقي الشجر، أوراقها في بداية نموها تميل إلى اللون الرمادي ثم تتحول إلى اللون الأخضر.

وتتميز هذه الشجرة بأنها تنمو في أنواع عديدة من التربة منها التربة قليلة الحموضة وكذلك تنمو في رمال الشواطئ في ظل وفرة الماء ولها أزهار بيضاء ذات شكل مميز جدا تنمو مباشرة على جذعها ومنها تتكون هذه الثمار وتزهر هذه الشجرة طبيعيا مرة أو مرتين في السنة ويتميز لون فاكهتها بلون بنفسجي ذات لب أبيض ويصل قطر الثمرة من 3 إلى 4 سم لكبر بذورها.

9 أطعمة تزيد من هرمون الذكورة وتعزز صحة البروستاتا

هرمون التستوستيرون (هرمون الذكورة) يعلب دورًا مهمًا في صحة الرجل، فهو يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات وكثافة العظام والدافع الجنسي.
ويجهل بعض الرجال أن هناك أطعمة صحية لها تأثير فعال وإيجابي على التحكم بمستوى هرمون التستوستيرون.

1- المحار

يحتوي على كمية أكبر من الزنك الضروري لصحة الحيوانات المنوية ووظيفة الإنجاب.

2- زيت الزيتون 

يعتبر زيت الزيتون عنصرًا أساسيًا، كما أنه غني بالدهون الأحادية غير المشبعة وفيتامين هـ، أحد مضادات الأكسدة.كما قد يحسن استهلاكه أيضًا الصحة الإنجابية للرجال، وتشير نتائج دراسة صغيرة الحجم إلى أن الزيت قد يزيد من مستويات هرمون التستوستيرون في الدم لدى الرجال البالغين.

3- الأسماك الدهنية وزيت السمك

توصي وزارة الزراعة الأمريكية الناس بتناول المأكولات البحرية مرتين أسبوعياً، وقد تكون الأسماك الدهنية مفيدة بشكل خاص لأنها غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية.وتشير نتائج دراسة حيوانية المصدر من عام 2016 إلى أن زيت السمك يمكن أن يزيد من جودة السائل المنوي ومستويات هرمون التستوستيرون في الدم.

4- الطماطم

تحتوي بعض الفواكه والخضروات، بما في ذلك الطماطم، على مضادات أكسدة قوية تسمى اللايكوبين، وقد تشير بعض الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالليكوبين قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

هل يوجد سبب لوخز الجسم مع وجود حكة؟مسبارحيث قد يقلل اللايكوبين من تلف الخلايا ويبطئ إنتاج الخلايا السرطانية، إنه أحد مضادات الأكسدة، ما يعني أنه يحمي الخلايا من التلف.

5- البروكلي

من الخضروات التي تحتوي على العديد من المركبات المعقدة التي قد تساعد في حماية بعض الناس من السرطان، وتشير بعض الدراسات إلى وجود صلة بين كمية الخضروات الصليبية التي تتناولها، وانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

 6- التونة

غنية بفيتامين د، المرتبط بعمر أطول وإنتاج هرمون التستوستيرون، إنه أيضًا غذاء صحي للقلب وغني بالبروتين وقليل السعرات الحرارية.سواء اخترت معلبًا أو طازجًا، فإن تناول هذه الأسماك يمكن أن يكون طريقة طبيعية لزيادة هرمون التستوستيرون.

 7- الزنجبيل

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن هذا الجذر قد يحسن الخصوبة عند الرجال، ووفقًا لنتائج دراسة أجريت عام 2012، فإن تناول مكمل الزنجبيل يوميًا لمدة 3 أشهر زاد من مستويات هرمون التستوستيرون بنسبة 17.7 %.

 8- الشاي الأخضر

تشير الدلائل إلى أن المركبات الخاصة في الشاي الأخضر قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا من خلال التأثير على نمو الورم وموت الخلايا.

9- عصير الرمان

مثل الشاي الأخضر، يعتبر الرمان مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة، ويتمتع كفاكهة ممتازة بسبب مستوياته العالية من مضادات الأكسدة، التي في الوقاية من الأمراض المزمنة المتعلقة بالإجهاد التأكسدي.ويشير المعهد القومي للسرطان أن عصير الرمان وبعض مكوناته النشطة بيولوجيًا، قد تساهم في منع تكاثر خلايا سرطان البروستاتا.

ما هي فوائد اللـــوز ؟

يقع بعض الناس في حيرة من المكسرات هل لها ايجابيات أم سلبيات عند تناولها؟.. ومن ذلك ما وردنا من أسئلة عديدة من العديد من القراء تقول:

 هل اللوز يزيد الوزن وهل له فوائد؟.

نبات اللوز عبارة عن شجرة معمرة يصل ارتفاعها الى 12متراً لها أفرع ذات لون بني الى محمر يوجد في الأنواع البرية بعض الأشواك البسيطة ولا توجد الأشواك في الأنواع المزرعة. اوراق النبات بسيطة متطاولة وحافتها ملساء. 

الأزهار تتوزع في جميع اجزاء النبات وتظهر الأزهار قبل الأوراق في بداية فصل الربيع حيث ان نبات اللوز من النباتات التي تسقط اوراقها في فصل الخريف وتستمر مجردة من الأوراق طيلة فصل الشتاء والأزهار لها لون وردي الى مبيض معرقة بعروق بنية.

الثمار خضراء الى رمادية مغطاة بشعر كثيف أملس وعند النضج ينشق هذا الغلاف الثمري الرقيق ويسقط ويبقى الجزء الداخلي للثمرة وهو عبارة عن مادة صلبة خشبية الشكل منقرة ومخططة وعند كسر هذا الجزء نجد داخله بذرة واحيانا بذرتين بيضية الشكل بلون بني فاتح وذات طعم لذيذ.

يعرف اللوز بأسماء أخرى مثل المنج والمزج اما علمياً فيعرف باسم Prunus amygdalus من الفصيلة الوردية وهذا النوع يعرف باللوز الحلو sweet almond. 

ويوجد نوع آخر من اللوز يعرف باللوز المر Bitter almond والذي يعرف علمياً باسم Prunus dulcisvar.الموطن الأصلي للوز غرب آسيا ويزرع في معظم بلاد العالم ويوجد بكثرة في المناطق الباردة من المملكة ابتداء من الطائف حتى نهاية سلسلة جبال السروات.

الأجزاء المستعملة من نبات اللوز: 

الثمار الطرية والناضجة وكذلك جذور النبات والأوراق مع الأزهار.

المحتويات الكيميائية:

1- محتويات اللوز الحلو: 

يحتوي هذا النوع على زيوت دهنية بنسبة حوالي 57% وأحماض دهنية ومن اهم هذه الأحماض حمض الأوليك (77%) وحمض اللينوليك (20%) ومواد هلامية بنسبة ما بين 3 14% ومواد بروتونية بنسبة 20 25% وكذلك مواد سكرية وأملاح معدنية مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والكبريت والمنجنيز وفيتامينات مثل فيتامين أ، ب.

2- محتويات اللوز المر:

 يحتوي اللوز المر على جلوكوزيدات سيانوجينية وأهم مركب فيها هو مركب الامجدالين يصل الى 8% ودهون ومن أهم الأحماض الدهنية حمض الأوليك (77%) وحمض اللينوليك (20%) ومواد هلامية ومواد بروتينية بنسبة 35% بالاضافة الى بعض المعادن.

استعمالات اللوز:

ماذا قيل عن اللوز في الطب القديم:

 لقد تحدث الأطباء العرب والقدامى من الأوروبيين عن اللوز وفوائده الغذائية والعلاجية واهم ما قالوه:

 ان اللوز الحلو ينقي الصدر ويفتح السدد والربو وينقي الرئة واذا اخذ مع مثله سكر ونصفه من الزبيب اليابس قطع السعال المزمن وملازمة اكل اللوز تسمن وتحفظ القوى وتصلح الكلى وتزيل حرقة البول وتقوي الأعضاء.

 اذا أكل اللوز بقشره قبل النضج فإنه يسكن ما في الفم واللثة من أوجاع واذا أكل بالسكر زاد في المني وسهل انهضامه اما اللوز المر فيزيل الأخلاط الغليظة والربو والسعال وأورام الصدر والرئة وامراض الطحال والكبد واليرقان وخاصة اذا أخذ بالعسل.

 واللوز المر يجلو النمش والكلف اذا طبخ جذوره ووضع على الوجه وغسل الرأس بماء طبيخ الجذور يزيل الحزاز من فروة الرأس وكذلك ينفع من الحكة.

أما ما قاله الطب الحديث عن اللوز فهو ملطف للجهاز الهضمي ومضاد للكحة المزمنة وضد التقيؤ والدوخة كما يستعمل اللوز الحلو على هيئة عجينة مع الماء كملطف للجلد وللعناية بالبشرة.

تستعمل بذور اللوز الحلو لانزال الرمال البولية وذلك بأن يأخذ مقدار ثلاث ملاعق كبيرة بين الوجبات.ولعلاج الأكزيما والحروق والأمراض الجلدية تدهن بزيت اللوز ويستعمل ايضاً الزيت كقطرة لألام الأذن.

أما البواسير فيستعمل زيت اللوز مخلوطا بالبيض دهاناً.

يستعمل ورق اللوز مع الأزهار لطرد الدود وادرار البول حيث يؤخذ منه 15جراماً من الأزهار و 30جراماً من الأوراق ثم تغلى لمدة 5دقائق ثم يبرد ويصف ويشرب.

 هل هناك اضرار من استعمال اللوز؟ 

نعم هناك اضرار للوز المر بالذات ويجب ألا يستعمل الا باستشارة المختص حيث ان أكثر من 10حبات تسبب التسمم بل ربما الوفاة عند الأطفال و 60حبة تسبب الوفاة عند الكبار اما فيما يتعلق باللوز الحلو فلا توجد له اعراض جانبية.

أحب ان أوضح ان المكسرات عموماً لها العديد من الفوائد حيث انها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الجيدة والمفيدة للجسم وعلى سبيل المثال فإن ثمار "اللوز" تعتبر مصدراً جيداً للبروتين حيث يحتوي كل 100جرام منه على أكثر من 19جراماً بروتين، وإذا قارنا ذلك بالدجاج مثلا فإن الدجاج يحتوي على 22% بروتين لذلك فاللوز يعتبر احد مصادر البروتين مع انه ينقص لبعض الاحماض الأمينية ولكنه يدخل في عملية بناء الجسم ويساعد على النمو وخصوصاً عند فئات المراهقين والأطفال وكبار السن والذين قد لا يتناولون كميات كافية من البروتين.

كما أن "اللوز" يعتبر مصدراً جيداً لبعض العناصر الاساسية لبناء العظام مثل الكالسيوم حيث تحتوي 100جرام على أكثر من 250ملجراماً من الكالسيوم وهذه النسبة جيدة للمحافظة على سلامة العظام عند البالغين وكبار السن من وهن وهشاشة العظام وكذلك ينصح بان يتناول الشخص كميات جيدة من اللوز حيث يمده بالكالسيوم وبالفسفور الاساسيين في المحافظة على العظام ونموها وسلامتها من الهشاشة.

كما أن "اللوز" يحتوي على كمية جيدة من الزيوت والتي تحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات المهمة للجسم مثل فيتامين "أ" و"د" وكذلك فيتامين "ه" Vit E وهذه الفيتامينات مهمة جداً في الحد من تأكسد بعض المكونات الاساسية في الخلية حيث تعرف هذه الفيتامينات بمضادات الاكسدة ومما لاشك فيه ان مضادات الاكسدة تتصف بانها ترتبط بالوقاية من السرطان حيث انها تخلص الجسم من المواد المؤكسدة التي قد تضر الجسم وتسبب نشاطاً لبعض الخلايا السرطانية لذلك فاستهلاك كميات مناسبة من "اللوز" بمقدار الكف الواحد 50جراماً تقريباً يومياً يساهم في حماية القلب والشرايين من الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب المختلفة.

كما أن "للوز" فوائد حيث انه يحتوي على نسبة جيدة من الزنك حيث يعتبر هذا العنصر مهم جداً للنمو وزيادة المناعة في الجسم، كما انه تساهم في البلوغ الجنسي في الوقت الطبيعي ويزيد من الطول والنضج ويوجد هذا العنصر في "اللوز" فكل 25حبة تحتوي على 1مللجرام وهذا التركيز جيد للاستفادة من هذا العنصر.

ولقد لوحظ في بعض الأبحاث ان عنصر المغنيسيوم يرتبط بالحد من ارتفاع الضغط في الإنسان لذلك فإن "اللوز" قد يساهم في الحد من الاصابة بارتفاع الضغط حيث انه يساهم ويساعد في توسع الأوعية الدموية حيث انه يحتوي على عنصر المغنسيوم وكذلك لوحظ ان هذا العنصر له ارتباط في الحد من حدوث تشنجات في العضلات الناتج من خلل في عمل الأعصاب والجهاز العصبي وللوز كذلك فائدة حيث يساهم في الحد من الاصابة بفقر الدم لانه يحتوي على نسبة جيدة من الحديد وهذا العنصر مهم جداً في بناء خلايا الدم الحمراء.

مما سبق يتضح أهمية استهلاك "اللوز" للإنسان وللصحة إلا انه يجب عدم الاكثار منه بشكل كبير لانه يحتوي على نسبة كبيرة من الزيوت والتي تزيد من استهلاك السعرات الحرارية وبالتالي يؤدي إلى السمنة وزيادة الوزن فينصح بتناول 50جراماً يومياً للاستفادة من اللوز.

كيف تجعل الحظ حليفك؟

ربـما قابلت أشخاصاً محظوظين لدرجة أن الحظ أصبح يلاحقهم في كل طريق، و كأنما امتلك بعضهم عصاً سحرية تحيل ما تحت قدميه ذهباً. ولو سألتهم عن سر ذلك الحظ لربما قالوا بكل ثقة: ” نحن من يصنعه” أو نحو ذلك!

هل هذا صحيح؟ إذاً كيف تبدأ علاقتك مع الحظ؟
في الحقيقة هناك عدة أمور تستطيع القيام بها لمغازلة ” الحظ” فتزيد حظوظك، و لا يتطلب ذلك سحراَ ولا شعوذةً أو صنع المعجزات. فقط كل ما عليك هو أن تتوكل على الله و تسأله التوفيق و أن تجعل الخطوات التالية جزءاً من حياتك، و عندها ستجد أن الحظ أصبح أقرب إليك من ظلك!

• كن اجتـماعيـاً، و اعرف ما يدور حولك

ببساطة، قدم نفسك للآخريـن و تعرف أنت عليهم. على سبيل المثال، حينما يكون لديك خدمة تقدمها، أو فناً تتقنه، اجعل الآخرين يعرفون ذلك، و هكذا تكون قد سوّقت لنفسك، و لا تنس أن تتعرف أنت على الآخرين و ما لديهم، فربما تحتاجهم يوماً ما. اعلم أنه كلما تضاعف عدد الذين يعرفونك و يعرفون مالديك، كلما زادت و تضاعفت فرص الحياة الثمينة. أيضا، كن لمّاحاً للفرص. فعندما تمسك بصحيفة إعلانية، أو تتصفح مواقع الإنترنت، ربما تكون فرصة حياتك هناك فلا تضيعها!

• غيـّر نظرتك

إن المصـائب و المشاكل جزء من حيـاتنا، و قد تتعرض أنت كما الآخرين إلى النكسات و الفشل، ولكن المهم هو أن تجعل نظرتك إيجابيـة و تبحث عن الفرص التي تظهر خلف كل مشكلة. قد يبدو ما أقول بعيداً عن المنطق و الواقع، و مع ذلك فإن أزمة سقوط الأسهم أخرجت أكثر من ” مليونير محظوظ “. إن المحظوظين كغيرهم يؤمنون بأن الماضي لا يمكن تغييره و لكنهم دائما يرون الأشياء بشكل مختلف و يقرؤون المستقبل بشيء من المخاطرة، فربما سقطوا مرة و نجحوا مرات. المهم هو التحرك و فعل السبب.

• لا تنتظر الحظ على فراشـك

فعلاً، لا تنتظر الحظ ليأتي إليك، بل اذهب أنت و ابحث عنه. و قد روي عن عمر بن الخطاب رضي الله عنه قوله: إن السماء لا تمطر ذهباً ولا فضة. و كما قال تعالى ( فامشوا في مناكبها و كلوا من رزقه) و لو لاحظنا الآية فإن الحصول على الرزق جاء بعد السعي و هو فعل السبب. لذلك كلما كثرت مشاركاتك في الحياة و تفاعلك مع الآخرين و المجتمع من حولك، كلما زادت الفرص و انفتحت أبوابها أمامك. كل ما عليك هو التواجد في المكان المناسب في الوقت المناسب، و بدلا من الجلوس في البيت و انتظار الحظ، اخرج و ابحث عنه و عد به إلى بيتك.

• تعود على اقتناص الفرص مع شيء من المغامرة

بالتأكيد أنك لن تنجح في كل مغامرة و لكن تذكر بأن كل مخاطرة تخبئ و راءها إما النجاح أو الخبرة و ستجعل ما بعدها أيسر و أسهل منها. و تذكر بأن الأمل لا يتحقق إلا بعد شيء من الألم. صحيح أنك لن تخسر حينما تلعب على المضمون و لكن كم مرة ستفوز؟

أخيـراً، أنت من يصنع الحظ و لا تنس أن تكون ممتناً و شاكرا لما بين يديك و من دون ذلك سترى التعاسة في كل الأشياء!

ما هي فوائد البصل (Onion)؟

البصل: مضاد حيوي يحافظ على سلامة القلب 

يعد مضاداً حيوياً يقي من خطر الاصابة بالعديد من الامراض ولعل ابرز ماذكرنا ماتوصلت اليه العديد من الدراسات العالمية حول فعاليته وفائدته في الوقاية من خطر الاصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية وكذلك فعاليته في خفض الضغط والكوليسترول والسكري كما تشير الدراسات الى قدرته كمضاد للسرطان، واشرنا الى العديد من فوائده الطبية والتي منها كذلك انه علاج للعديد من المشاكل الجلدية وكذلك فعاليته القوية في قتل العديد من انواع البكتيريا والجراثيم.

لقد عرف الفراعنه البصل في مصر وقدسوه وخلدوا اسمه في كتابات على جدران الاهرامات والمعابد واوراق البردي وكانوا يضعونه في توابيت الموتى مع الجثث المحنطة لاعتقادهم انه يساعد الميت على التنفس عندما تعود اليه الحياة.

وذكر اطباء الفراعنه البصل في قوائم الاغذية المقوية التي كانت توزع على العمال الذين اشتغلوا في بناء الاهرامات، كما وصفوه مغذياً ومشهياً ومدرا للبول.

وقد قدسه ايضاً اليونانيون ووصفه اطباؤهم لعدة امراض ونسجت الاعتقادات القديمة حوله خرافات كثيره منها ان القشور الرفيعة التي تحيط بالبصل تقدم تنبؤات رصدية عن الطقس فاذا كانت عديدة ورقيقة وشفافة كان الشتاء قاسياً. ويروي بعض مؤرخي القارة الامريكية ان الهنود الحمر عرفوا البصل وتداولوا استعماله واطلقوا عليه اسم "شيكاغو" وسميت مدينة "شيكاغو" باسم البصل، ومعنى شيكاغو: القوة والعظمة.

السموم

وقد اشاد علماء الطب القديم بفوائد البصل، فقالوا ان اكله نيئاً او مطبوخاً ينفع من ضرر المياه الملوثة ويحمر الوجه ويدفع ضرر السموم ويقوي المعدة ويهيج الباه، ويلطف البلغم، ويفتح السدد ويلين المعدة ويشفي من داء الثعلبة (دلكاً) والمشوي منه صالح للسعال وخشونة الصدر، وينفع وجع ا لظهر والورك، وماؤه اذا اكتحل به مع العسل نفع من ضعف البصر والماء النازل في العين، واذا قطر في الاذن نفع من ثقل السمع والطنين وسيلان القيح.

وذكر عنه داود الانطاكي "انه يفتح السدد ويقوي الشهويه خصوصاً المطبوخ مع اللحم، ويذهب اليرقان، ويدر البول والحيض ويفتت الحصى". وقال الرازي "اذا خلل البصل قلت حرافته وقوى المعدة والبصل المخلل فاتق الشهوة جداً". وقال ابن البيطار "البصل فائق لشهوة ا لطعام ملطف ومعطس، ملين للبطن، اذا طبخ كان اقدر ادراراً للبول، يزيد في الباه ان اكل البصل مسلوقاً بالماء، والجور المشوي والجبن المقلي تقطع رائحة الصل من الفم.

ماهي المحتويات الكيميائية للبصل؟

يحتوي على نفس المادة التي يحتويها الثوم وهي ا للينز وكذلك متعددة السكاكر ومواد سكرية ومن اهمها السكروز وفلافونيدات وستيرودات صابونية ومواد معدنية من اهمها الكالسيوم والفوسفور والحديد والكبريت وفيتامين أ،ج ومركب الجلوكوزين التي تحدد نسبة السكر في الدم وهي تعادل الانسولين في مفعوله. 

فوائد البصل الطبية:

للبصل فوائد لاتحصى ومن اهمها ما اثبتته التجارب التي اجريت على البصل في كلية فكتوريا وجامعة نيوكاسل في بريطانيا والتي تقول ان اكل البصل طازجاً او مطهواً بالزيت او السمن او مشوياً يقلل من نسبة الاصابة بجلطة الدم فقد اجريت التجارب الاكلنيكية على 22مريضاً تتراوح اعمارهم بين 78.19سنة، وكان يقدم لهم مع طعام الافطار 60جراماً من ا لبصل بصور مختلفة وكانت النتيجة حصولهم على مناعة ضد الاصابة بالجلطات وكانوا يجرون باستمرار تحاليل على عينات من دماء المرضى وقد تبين ان العامل الموجود في تركيب البصل والذي يمنع الجلطة ويقلل من نسبة الاصابة بها لايتأثر بالحرارة ولايذوب في الماء.

مطهر للفم

ولقد اثبتت بعض الدراسات انه يمكن استخدامه في تطهير الفم حيث مضغ البصل او ا لثوم لمدة 3دقائق تعد كافية لقتل جميع الجراثيم الموجودة بالفم. وقد ثبت ايضاً ان استنشاق بخار البصل او اكله يؤدي الى نفاذ الزيت الطيار الكبريتي الموجود فيه الى دم الانسان مما يؤدي الى ابادة الجراثيم المسببة للامراض وبذلك يمكن استخدام البصل في علاج امراض الجهاز التنفسي الناتجة من الاصابة بالجراثيم مثل التهاب الانف الحاد وكذلك التهابات الحلق والقصبة الهوائية والشعب الهوائية مثل النزلات الشعبية.

التجلط

كما ان الدراسات اثبتت ان البصل يمنع التجلط في شرايين القلب ولذلك فانه يعتبر من الادوية الوقائية الهامة للمحافظة على سلامة القلب ومنع حدوث الازمات والذبحة الصدرية ولعل هذا يكشف لنا سر قلة حدوث اصابة الفلاحين المصريين بالذبحات الصدرية نتيجة تناولهم البصل بكميات كبيرة في طعامهم وبصورة يومية.

السكر

وكذلك اثبتت الدراسات العلمية ان ا لبصل يخفف السكر لدى مرضى السكري فقد وجد ان البصل يحتوي على مادة الجلوكوزين وهي مادة شبيهة بهرمون الانسولين، ولها مفعول مماثل او قريب من مفعول الانسولين حيث تساعد على تخفيف نسبة السكر في الدم.

كما اثبتت الدراسات ان البصل يستعمل في علاج نوبات الربو حيث يستعمل عصير البصل بمقدار ملعقة صغيرة ممزوجة مع ملعقة من العسل كل ثلاث ساعات حيث ان للبصل قدرة فائقه على طرد البلغم من الشعب الهوائية والتي تسبب ضيق هذه الشعب مما ينتج عنه الصعوبة في التنفس وحدوث ازمات الربو.

السرطان

اما فيما يتعلق بالسرطان فقد حقن الطبيب الفرنسي جورج لاكوفسكي بمصل البصل كثيراً من المرضى لاسيما مرض السرطان فحصل على نتائج طيبة ويمكن عمل حقنه شرجية تعمل من عصير البصل المستخرج بالضغط لتحقيق ذلك.

الزكام

واثبتت التجارب ايضاً نجاح البصل في علاج الزكام والانفلونزا وذلك بعمل شراب من البصل حيث تقطع البصلة الى حلقات وتوضع في طبق ثم يضاف اليها السكر وتترك لمدة 24ساعة حتى يتم الترشيح ثم يؤخذ من 2الى 5ملاعق من هذا الرشاحة يومياً.

نقص الشهية

لقد وافق دستور الادوية الالماني رسمياً على استخدام البصل لعلاج نقص الشهية وتصلب الشرايين ولعلاج مشاكل سوء الهضم.

ولعلاج الحمى والبرد ولعلاج الحكة والتهاب الشعب الهوائية ولعلاج ضغط الدم المرتفع ولعلاج الالتهابات الجرثومية والتهابات الفم والحنجرة.

الدمامل

والبصل والثوم على حد سواء وبالاخص اوراقهما تسرع في نضج الدمامل والداحوس الذي يتكون في اصابع اليد قرب الاظافر وكذلك الجرجد الذي يتكون في مقلة العين وذلك بدق الاوراق الطازجة ووضعها على مكان الاصابة اما الثوم فيمكن مسح مائه الذي يخرج من احد الافصاص على جدجد العين فيشفى بسرعة.

الحفظ

ويجب حفظ البصل والثوم في مكان جاف وحسن التهوية ويبعد عن الرطوبة ويستخدم من البصل متوسط الحجم فهو الافضل لايصح الاحتفاظ بالبصلة او الثوم المقشر او ا لمفروم لانها تتأكسد بالهواء وتصبح سامة.

تقشيره

وللتخلص من اسالة الدمع عند تقشير البصل فيمكن تقشيرها والماء يصب عليها من الحنفية حيث ان ا لماء يمنع كبريتات الاليل من اثارة الدموع. وللتخلص من رائحة البصل التي تلتصق باليدين تغسل اليد بماء فاتر فيه كمية من الملح او ملعقة من الامونيا. وللتخلص من رائحة الثوم يتناول الشخص حبات غضة من الفول او حبات من البن او الكمون او الينسون او الهيل او عروق البقدونس او تفاحة.

 علاج الربو 

يستعمل البصل لعلاج الربو وذلك بأخذ كمية من البصل وتقطيعه على هيئة شرائح رقيقة جداً ثم يوضع في برطمان ويضاف له ضعف حجمه عسلاً نقياً (ثلاثة عروق بصل متوسطة الحجم + 1.4كليو عسل) وتترك المزيج بعد تقليبه جيداً لمدة اربعة وعشرين ساعة ثم بعد ذلك يؤخذ منه ملء ملعقة كبيرة بمعدل اربع مرات في اليوم. او يعصر البصل ويؤخذ منه ملء ملعقة وتخلط جيداً مع ملء ملعقة عسل وتؤخذ بمعدل كل ثلاث ساعات ثم بعد ذلك كل ست ساعات.

فوائد عصير الشمندر الصحية

الشمندر أو البنجر هو نوع من الخضروات الجذرية الحلوة، إذ تشير الأبحاث إلى أن شرب عصيره يفيد الصحة كثيراً؛ بسبب احتوائه على فيتامينات ومعادن ضرورية وأساسية للجسم.

فوائد عصير الشمندر في خفض ضغط الدم

يساعد عصير الشمندرعلى خفض ضغط الدم، حيث وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون كوباً من عصير الشمندر يومياً يقل لديهم ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، كما أن النيترات في عصير الشمندر، التي تتحوّل إلى حمض النيتريك في الدم، تساعد على توسيع الأوعية الدموية والاسترخاء.

عصير الشمندر يزيد من مستويات نيترات البلازما ويعزّز الأداء البدني للجسم، ويفضّل استخدامه للأشخاص الذين يقطعون مسافات طويلة بدرّاجاتهم أو مشياً على أقدامهم، حيث يزيد من إنتاج الأكسجين في الجسم.

يحتوي عصير الشمندر على مركّبات النيترات، والتي تتحوّل عند هضمها واستهلاكها إلى أكسيد النيترات، والذي بدوره يعمل على توسع الشرايين وترخيتها، وخفض ضغط الدم، وتسهيل تدفّق الدورة الدموية في الجسم.

فوائد عصير الشمندر في بطء تطوّر الخرف

أثبتت دراسة طبية، أجريت عام 2011، أن النيترات الموجودة في الشمندر تعمل على زيادة تدفّق الدم إلى الدماغ لدى كبار السن خصوصاً، وتساعد على بطء التدهور في الإدراك لديهم، كما أن تناول كوب واحد منه يومياً يساعد على تدفّق الدم في الفصوص الأمامية من الدماغ، وخاصة الفص الجبهي المرتبط بالتفكير والسلوك، ويبطئ من وتيرة تقدّم مرض الخرف وأمراض الدماغ والأعصاب الأخرى.

فوائد عصير الشمندر في الحفاظ على وزن صحي

يعتبر عصير الشمندر منخفض السعرات الحرارية وخالياً من الدهون، لذلك يعدُّ خياراً رائعاً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.

يحتوي عصير الشمندر على كمية منخفضة جداً من السعرات الحرارية وكمية تكاد تكون معدومة من الدهون، لذا يعد خياراً مثالياً كنوع من العصائر التي تزوّد الجسم بالطاقة والمواد الغذائية مع بداية اليوم خصوصاً.

فوائد عصير الشمندر في محاربة السرطان

عصير الشمندر غني بمضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء، وهو يحتوي على البيتالين الذي يمتلك قدرات وقائية ضد بعض خطوط الخلايا السرطانية.

يكتسب عصير الشمندر لونه الرائع من أحد أنواع مضادات الأكسدة المهمة الموجودة.

فوائد عشبة نبات القطف المذهلة

 (الاسم العلميّ: Atriplex hortensis)

هو جنس نباتيّ تحت رتبة القرنفليّات، يشمل أكثر من 400 نوعٍ من الأعشاب، تنمو في كلّ القارّات باستثناء القارّة القطبيّة الجنوبيّة، ينمو القطف بصورةٍ طبيعيّةٍ في المناطق الجافّة وشبه الجافّة من العالم، بسبب مُقاومته الكبيرة للجفاف وتحمُّله للأملاح. ونباتات القطف بعضها نباتات حوليّة، أو مُعمّرة، أو شُجيرات منها المُنتَصب ومنها الشُّجيرات الزّاحفة، وتنمو ليصل ارتفاعها إلى مترين، وتمتد لتصل إلى 2.4 متر على الأرض، ولها فروع بيضاء.

وللقطف مُسميّات عديدة منها : السَرْمَق (من الفارسية: سَرْمَهْ)، أو السَرْمَج، أو بَقْل الرّوم، والبَقْل الذَهَبِيّ، أو السَبَانَخ الحِجَازِيّ، أو الرُّغْل.

القطف نباتٌ حوليّ خشن المظهر يُشبه السّبانخ، له ساقٌ مُنتصبةٌ يصل ارتفاعها إلى حوالي 25 سم، وتحمل أوراقاً رُمحيّةً قلبيّة الشّكل لونها أصفر أو أحمر داكن، وقد تكون خضراء. يظهر النّبات في فصل الرّبيع، وينضج من أواسط الصّيف إلى شهر أوكتوبر/تشرين أول.

موطن هذا النّبات هو شواطئ أوروبا وبلدان البحر الأبيض المُتوسّط، وهو واحدٌ من عددٍ قليلٍ من النّباتات الأصليّة في مصر والتي تُوفّرغذاءً للإنسان. استُخدِمَت الأوراق من قِبَل الرّومان والفراعنة والحضارات القديمة في مصر واليونان في الطّبخ وكعشب صالح للأكل.

ينتشر في الوطن العربيّ اليوم، خصوصاً في مناطق المغرب العربيّ والجزائر وتونس وليبيا. يُزرع نبات القطف أحياناً كنبات زينةٍ، ويُستفاد منه في تصنيع صبغةٍ زرقاءَ شبيهة باللّون النيليّ.

يشتهر نبات القطف في العالم العربيّ باستخدامه كعلاجٍ شعبيٍّ

لعلاج أمراض الصّدر، وآلام المعدة، ولمعالجة الدّيدان المعويّة، وتنظيم إفرازات المرارة، وكمُسهِل.

كما اشتهر استخدامه عند النّساء لمعالجة تكيّس المبايض وتأخّر الحمل. يحتوي نبات القطف على الكثير من العناصر أهمّها مادّة السّابونين، والفلافونيدات، والقلويّات، والعديد من الفيتامينات كفيتامين (C) و (A)، إضافةً إلى معادنَ مُهمّة مثل: الكالسيوم، والحديد، والفسفور، والمغنيسيوم.

 الغذائية لنبات القطف يبيّن الجدول الآتي مُحتوى 100غم من نبات القطف من العناصر الغذائيّة الأساسيّة:

بروتين 17غم

كربوهيدرات 56 غم

دهون 3غم

ألياف 11غم

كالسيوم 2000مغم

فسفور 150مغم

حديد 10مغم

نحاس 2مغم

مغنيسيوم 500مغم

بوتاسيوم 800مغم

منغنيز 10مغم

بيتا كروتين 2مغم


فوائد نبات القطف يَشتهر نبات القطف بالعديد من الفوائد العلاجيّة؛

منها ما تمّ تأكيده بإجراء أبحاث وتجارب، ومنها ما هو مُتعارف بين النّاس دون أن يكون مُثبتاً علميّاً:

الفوائد الموثّقة لنبات القطف الخصائص المُضادّة للأكسدة لنبات القطف:

أظهرت دراسةٌ لباحثين في جامعة أبي بكر بلقايد في الجزائر أنّ نبات القطف يحتوي على مادّة البوليفينول، وغيرها من المواد المُضادّة للأكسدة والمفيدة في الوقاية من عدّة أمراض؛

لأنّ لها خصائصَ مُضادّةً للجراثيم،

ومُضادّةً للفيروسات،

ومُضادّةً للالتهابات،

ومانعةً لتخثّر الدّم،

وتَقي من أمراض القلب،

كما أنّها تُعدّ مُضادّةً لمُسبّبات السّرطان.


فوائد نبات القطف لمَرضى السُكريّ:

قَدَّمت دراسةٌ أُخرى في نفس الجامعة تأكيداً علميّاً ودليلاً على الاستخدام الآمن لأوراق نبات القطف لمَرضى السُكريّ؛ حيث وُجِد في هذه الدّراسة أنّ تناول نبات القطف يُساعد في خفض مُستويات السُكّر في الدّم وتنظيمها.


الفوائد المُتداولة لنبات القطف ينتشر استخدام نبات القطف في الطبّ الشعبيّ في المجالات الآتية:

مُدرّ طبيعيّ للبول،

وبذلك يُعدُّ مُطهّراً للكِلى والمَثانة والمجاري البوليّة. مُليِّنٌ للأمعاء،

ويُحسِّن عمل الجهاز الهضميّ،

ويُحارِب مُشكلة الإمساك.

تُسبّب الغثيان وتزيد الرّغبة في القيء.

تعدُّ علاجاً شعبيّاً لأمراض الجهاز التَنفُسيّ والرّئتين.

يُسخَّن نبات القطف مع الخلّ والعسل والملح ويُستخدَم لعلاج مرض النُّقرس.

يُفيد عصير نبات القطف في التّخفيف من الأورام والتَصلُّبات، خصوصاً في الحلق.

يُحارِب الالتهابات بأنواعها؛

لذا فهو مفيدٌ لالتهابات المفاصل والرّوماتيزم

يمتلك نبات القطف خصائصَ مُنشّطةً للاستقلاب (الأيض)؛ فهو بذلك يزيد من حرق السّعرات في الجسم،

ويُساعد على خسارة الوزن الزّائد.

الكثير من أعراض سن انقطاع الطّمث تتعلّق بعدم انتظامٍ في مُستويات السُكّر في الدّم، لذلك قد يُساعد نبات القطف في التّخفيف من هذه الأعراض كونه يُنظّم مُستويات سُكّر الدّم.

يُعدّ مُنشّطاً عامّاً للجسم؛

فهو يُحارب الإرهاق والشّعور المُزمن بالتّعب العام،

ويمنح الجسم الحيويّة والنّشاط للقيام بالمَهام المُختلفة.

يُعتقد أنّه يفيد في علاج مشاكل الجهاز التناسليّ عند النّساء؛

فهو يساعد على التخلّص من تكيّس المبايض،

ويُعتبر مذوّباً للأورام الرحميّة الليفيّة الحميدة والسرطانيّة،

كما يُستخدم لعلاج سرطان الثّدي، والتخلّص من الحكّة المهبليّة النّاتجة عن الالتهابات البكتيريّة.

علاج المشاكل التي تُسبّب العقم عند النّساء؛ فهو يُزيل التكيّسات،

والأورام والالتهابات النسائيّة،

ويُساعد على التخلّص من انسداد قنوات فالوب،

ويُساعد على حلّ مشاكل تأخُّر الإنجاب.

فوائد نبات القطف في المجال الاقتصاديّ كون نبات القطف يتحمّل ظروف قلّة الماء والملوحة العالية، فإنّه يمكن أن يُوفِّر مصادرَ ذات قيمةٍ غذائيّةٍ جيّدة كأعلاف خلال مواسم الجفاف.

ويمكن استخدام مُستخلصات نبات القطف في حفظ الأغذية الطبيعيّة لخصائصها المُضادّة للجراثيم.

ويمكن زراعته في الأراضي المالحة للتخلّص من أملاح التّربة واستصلاح الأرض للزراعة. مثل النباتات الملحيّة الأُخرى،

يُمكن استخدام نبات القطف في الطبّ البيطريّ لمُكافحة الطُفيليّات الداخليّة.

ولنبات القطف مُستقبلٌ واعدٌ في مجال الطّاقة البديلة؛ فقد تمّ تحقيق إنتاج 14 طناً في الهكتار الواحد في مُحيط لاندسكرونا ولوند في السّويد،

ويُتوقع إنتاج أكثر من ذلك في مناطقَ أُخرى. كما يمكن تحويل المواد النّاتجة عنه إلى وقودٍ سائلٍ أو غاز.


طرق تناول نبات القطف

تُؤكل الأوراق - النّيئة أو المطبوخة - مثل السّبانخ، للأوراق نكهةٌ قويّةٌ، وعادةً ما تُخلط مع أوراق نبات الحُمّيض من أجل تعديل حموضته. ويمكن تناول البذور مطبوخةً بإدخالها في الوجبات والشّوربات وغيرها، أو أن يتمّ خلطها مع الطّحين عند صنع الخبز.

الأعراض الجانبيّة لنبات القطف

في ما يتعلّق بسلامة تناول نبات القطف فلا يحتوي أيّ عضو من أعضاء هذا الجنس على أيّ موادٍ سامّة، وكلّها لديها أوراقٌ صالحةٌ للأكل، ومع ذلك، إذا تمّ تسميدها بالأسمدة الصناعيّة خلال نموها فقد تتركّز كميّات ضارّة من النّترات في أوراقها. كما تحتوي البذور على مادّة السّابونين التي تُعتَبر سامّة،

ولكنَّ امتصاصها قليل جداً في الجسم البشريّ، لذا يمرُّ مُعظمها دون أن يُسبّب أذىً للجسم، ويُمكن إزالتها عن طريق غسل البذور بعناية في الماء، وطبخها جيّداً، وربما تغيير ماء الطّبخ مرّةً واحدةً.
يحتوي نبات القطف على مُستويات عالية من مادّة الأوكساليت، مثل السّبانخ، لذلك يُفضّل تجنُّب تناولها لمن لديهم مشاكلَ حصى الكلى التي تتكوّن من ارتباط الأوكساليت الحرّ مع الكالسيوم وتُرسّبه في الكلى. يجب طهي الأطعمة الغنيّة في الأوكساليت للتّقليل من تركيزه فيها، كما يُمكن نقع هذه الأطعمة قبل طبخها ولكنّ ذلك يُقلّل من مُحتواها من العناصر الغذائيّة المُفيدة الأُخرى، بالإضافة إلى محتواها من الأوكساليت مثل فيتامين C.

فوائد شجرة الكينا

التصنيف علمي

المملكة : النبات

الشعبة : كاسيات البذور

(غير مصنف) : Eudicots

تحت الصف : الوردية Rosids

الصف : Myrtales

الفصيلة : الآسية Myrtaceae

الرتبة :الآسيات Myrtoideae

القبيلة : الأوكالبتيسية Eucalypteae

الجنس : أوكالبتوس


تسمياتها

تسمى الكينا في بعض المناطق بالكالتوس و بالصفصاف خطأً( الصفصاف Salix جنس من الأشجار أو الشجيرات يتبع الفصيلة الصفصافية باللاتينية: Salicaceae). )

الموطن و ميزاتها

الموطن الأصلي لهذه الأشجار هو أستراليا و تسمانيا. و قد وقع إدخال بعض أنواعها إلى مناطق أخرى من العالم في أوروبا و بلدان البحر الأبيض المتوسط و من بينها بلدان المغرب العربي. كما إستنبتت في مدغشقر و سريلانكا و جنوب إفريقيا و كاليفورنيا.

تعرف بنموها في أماكن مجاورة للمجاري المائية أو في مناطق يكون فيها مستوى الماء الجوفي ضحلاً (قريباً من السطح) نظراً لاستهلاكها الكبير من الماء. وتصلح زراعنها حول البرك والمستنقعات لتجفيفها ومنع البعوض من العيش فى تلك المستنقعات، لذلك لا تصلح زراعة النباتات الأخرى حولها.




الوصف النباتي

هي من الأشجار دائمة الخضرة. قد يصل ارتفاع أشجار الكينا إلى 60 متراً، و ربما أكثر. و يمكن غراستها حتى ارتفاع ألف متر فوق مستوى سطح البحر.

هناك أكثر من ستمائة نوع من الكينا ، إلا أن أشهرها ما نقل إلى أوروبا وإفريقيا و هو المسمى كلوبولوس ((باللاتينية: Eucalyptus globulus).


الأجزاء المستخدمة

وتستخدم أوراق النبات الجافة أو الطازجة للحصول على الزيت الذي يتم تقطيره بواسطة البخار طبيا. وفى الطبيعة توجد أصناف عدة من أشجار الكينا.


الاستخدام التقليدي

استخدم الكينا أولا من قبل الأستراليين القدماء الذين لم يمضغوا الجذور من أجل الماء في ماضيهم الجاف فحسب، بل أيضا استخدموا الأوراق كعلاج لحالات الحميات المختلفة.

في القرن الثامن عشر الميلادي تعرض طاقم طائرة حربية أسترالية لحمى شديدة، إلا أنهم تمكنوا من علاج حالاتهم بنجاح باستعمال شاي الكينا.

وهكذا أصبح الكينا معروفا جدا في أنحاء أوروبا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط كشجرة أسترالية تستخدم لعلاج الحمى.

وفي بداية القرن التاسع عشر لم يستخدم الأطباء الانتقائيين Eclectic physicians في الولايات المتحدة الأمريكية زيت الكينا لتعقيم الأجهزة والجروح فقط، بل أوصوا باستنشاق بخار زيت الكينا للمساعدة في علاج أزمات الربو، والالتهاب الشعبي، والسعال وانتفاخ الرئة emphysema. لذا فإن الكينا يعتبر مطهر، وطارد للبلغم، ومنشط للدورة الدموية.


المركبات الفعالة

العنصر الرئيسي الفعال في الكينا هو الزيت الطيار الذي يسمى أوكالبتول (سينول 1.8) eucalyptol (1,8-cineol).. لتقديم دواء مقشع فعال ومانع للعفونة. ويجب أن يحتوي زيت الأوراق على نسبة 70-85% من هذا الزيت، كما يوجد أنواع من الفلافينويدات، والتانيك، والرتنجات.

ويقال أن زيت الكينا يؤدي وظيفته بطريقة مماثلة للمنثول menthol بالتأثير على المستقبلات في الغشاء المخاطي الأنفي، مما يؤدي إلى التخفيف في أعراض الانسداد الأنفي.

علاوة على ذلك، ثبت أن أنواع الكينا لها تأثيرات مضادة للبكتيريا (في أنبوب الاختبار) على البكتريا الحية مثل العصيات الرقيقة، وأنواع متعددة من المكورات العقدية.

ثبت أن تركيبة (10 جرام) من النعناع الفلفلي و (5 جرام) من الكينا كدهان موضعي على الجبهة والصدغين لمدة ثلاثة دقائق بقطعة من الإسفنج، تعتبر عقار مفيد مخفف للتوتر العصبي والعقلي (ولكن ليس لتخفيف الألم) في الأشخاص الذين يعانون من الصداع الناتج عن الإجهاد والتوتر.

اتضح أن عصارة زيت الكينا التي تحتوي على (بي- ميثان) بنسبة 50% و (ديول) بنسبة 3.8% % p-methane – 3,8-diol (PMD) 50 كعنصر فعال، في حماية أشخاص متطوعين من عدة حشرات لاسعة.

وبالتجربة على سواعد المتطوعين، وجد أن عصارة الكينا فعالة بما يعادل تقريبا 20% من محلول الدثيتلواميdiethyltoluamine (يستخدم في الكثير من المواد الطاردة للحشرات) في طرد بعوض الأنوفليس (الحشرة التي تنشر الملاريا) لمدة تصل إلى 5 ساعات، إضافة إلى ذلك، أثبتت عصارة الكينا أيضا فعاليتها في طرد الذباب العادي بنسبة 94%، والذباب الصغير بنسبة 100%، ولمدة تصل إلى ستة ساعات.


الستخدامات العلاجية الشائعة

مرض الإنسداد الرئوي المزمن ( الأمفيزيما).

نزلات البرد – والزكام.

السعال بأنواعه، وطارد للبلغم.

للعدوى والحميات المختلفة.

ألام أسفل الظهر، وآلام العضلات.

التهاب المفاصل الرثوي (استعمال موضعي).

التهاب الجيوب الأنفية.

الشخير أثناء النوم.

أوجاع الأذن.

الإجهاد والتواء المفاصل بعنف (استعمال موضعي).

وتوحي دراسات غير متحكم فيها أن تركيبة من الكينا، والمنثول، عن طريق الأنف يمكن أن تفيد في حالات الشخير المعتدل إلى المتوسط. كما وجد أن دلك العضلات بمرهم أو كريم يحتوى على الكينا مفيد قبل أداء التمارين الرياضية. وهذا يوحي بأن الكينا يمكن أن يخفف آلام العضلات البسيطة عند دهنه موضعيا، ومع ذلك يلزم إجراء دراسات لتأكيد هذه الإمكانية.

وقد أوضح بحث روسي أن زيت الكينا يمكن أن يساعد أيضا في أنواع مختلفة من عدوى الجلد في الأطفال. كما أوضحت دراسة أخرى أن تناول عصارة أوراق الكينا، فإنها تعمل على خفض مستويات سكر الدم بصورة ثابتة فى التجارب المعملية التى أجريت على الحيوانات المصابة بداء السكر. ويتعين إجراء دراسات على الإنسان قبل التوصية باستخدام الكينا للأشخاص المصابين بداء السكر.


الجرعات الطبية

يمكن تناول زيت الأكالبتول أو الكينا داخليا من قبل الكبار بمقدار 0.05-0.2 ملي لتر يوميا. للدهن الموضعي يمكن مزج 3 ملي لتر من الزيت في 500 ملي لتر من الماء الفاتر ودهنه موضعيا كطارد للحشرات أو استعماله فوق المناطق المؤقتة من الجبهة لصداع التوتر. يلزم استعمال زيت اكينا بحذر شديد حيث أن مقدارا أقل من 3.5 ملي لتر من الماء المستخدم داخليا ثبت أنه مميت. إنه من الأفضل للأشخاص مناقشة الاستعمال الداخلي مع اختصاصي رعاية صحية مؤهل.


الآثار الجانبية

يمكن أن تشمل الآثار الجانبية الناجمة عن الاستخدام الداخلي للزيت الغثيان والقيء والإسهال. يجب عدم استعمال زيت الكينا من قبل الأطفال تحت سن 2 سنة، خاصة جوار العيون أو الأنف.

واستعمال زيت الكينا داخليا بنسبة عالية قد يسبب مخاطر التشنج الحنجري وتوقف الجهاز التنفسي نتيجة لذلك، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يفاقم الزيت التشنجات الشعبية في الأشخاص المصابين بالربو، كما يجب عدم استعماله داخليا من قبل الذين يعانون من أمراض حادة في الكبد، أو اضطرابات التهابية في الجهاز المعدي معوي، او الكلى.

بالرغم من عدم وجود بلاغات عن تفاعلات دوائية، توحي دراسة اللجنة الألمانية للأعشاب الطبية، أنه نظرا لأن زيت الكينا ينشط أنظمة إنزيمات معينة في الكبد، فإنه يمكن أن يضعف أو يقصر تأثير الأنواع الأخرى من الأدوية التي تشتمل على البنتوباربيتال، والأمينوبيرين، والأمفيتامين.

إضافة إلى ذلك، يجب عدم تناول الكينا بكميات كبيرة من قبل المصابين بارتفاع ضغط الدم.
ولم يتم بعد إثبات سلامة زيت الكينا في النساء الحوامل أو المرضعات.